Utilizarea intervalelor de calorii pentru conformitatea etichetării meniului Cercetare ESHA

pentru

Întrebare: Când pot folosi o serie de calorii pe meniurile mele și pe panourile de meniu?
Există unele cazuri în care regulile vă permit să afișați o serie de calorii în loc de cantități individuale de calorii, pentru a respecta noile reguli de etichetare a meniului. Acest blog va acoperi aceste cazuri și vă va arăta cum să utilizați funcția Gama de calorii în Genesis R&D.

Opțiuni variabile

Când meniul sau placa de meniu listează două opțiuni (de exemplu, la grătar sau prăjite), puteți afișa calorii pentru cele două stiluri separate printr-o bară directă. Dacă aveți elemente cu trei sau mai multe opțiuni pentru elementele de meniu într-o masă combinată, puteți lista caloriile ca interval pentru toate opțiunile.

Opțiuni variabile

  • Sandwich (la grătar sau prăjit) 350/550 Cal
  • Sandwich (la grătar/copt/prăjit) 350-550 Cal

Mese combinate

  • Hamburger cu brânză, cu salată sau chipsuri 450/550 Cal
  • Hamburger cu brânză, cu salată, fructe sau chipsuri, 450-550 Cal

Varietate de arome

Dacă aveți elemente cu două opțiuni de aromă (de exemplu, căpșuni și ciocolată), puteți afișa calorii pentru cele două arome separate printr-o bară directă. Dacă există trei sau mai multe arome, caloriile pot fi listate ca o gamă.