Utilizarea dietelor liberalizate pentru a îmbunătăți calitatea vieții - Unidine
Pentru mulți seniori, dietele puternic modificate sunt prescrise de medici și nutriționiști ca o modalitate de combatere a bolilor. Aceste diete restricționează adesea multe dintre alimentele pe care le au bătrânii de ani de zile, începând o scădere treptată a calității vieții din cauza schimbărilor stilului de viață din jurul mesei.
Dar după ani de zile în care li s-au prescris diete cu restricții care vizează sodiul, grăsimile, colesterolul și zahărul, poate o abordare dietetică liberalizată să înceapă să inverseze acest declin? Pare cu siguranță ciudat faptul că timp de decenii, cei considerați vârstnici pot primi în cele din urmă o amânare și li se va permite să „mănânce doar”.
O abordare One-Size-Fits-One
La fel ca în cazul tuturor prescripțiilor dietetice, luarea în considerare a individului este foarte importantă. Un procent mare de adulți în vârstă sunt capabili să ducă o viață independentă și vibrantă, respectând în același timp sfatul medicului. Cu toate acestea, pentru cei care locuiesc într-o comunitate în vârstă din cauza deteriorării fizice și cognitive, liberalizarea dietei poate oferi și o calitate a vieții sporită, împreună cu alte beneficii.
O abordare a dietei liberalizate înseamnă pur și simplu relaxarea prescripțiilor dietetice originale menite să controleze stările de boală precum diabetul sau hipertensiunea. Scopul este de a promova calitatea vieții și plăcerea alimentelor nepermise anterior. Doar câteva mușcături de preferate vechi sau rețete de familie pot aduce amintiri ilicite din trecut care îi ajută pe mulți adulți în vârstă să redescopere plăcerea experiențelor culinare. Cei care anterior rămăseseră izolați în camerele lor pentru mese ar putea dori acum să ia masa în sala de mese. Aspectul social al mesei promovează multe atribute pozitive, inclusiv mâncarea mai multă și dezvoltarea de noi prietenii. În loc să temi ora mesei, poți să o aștepți cu nerăbdare și să o vezi ca pe un punct culminant al întregii zile - de trei ori pe zi!
Abordarea riscului de malnutriție
Prevalența malnutriției crește pe măsură ce adulții în vârstă avansează de la viață independentă și asistată la asistență medicală calificată. Combinația dintre stările avansate de boală și nevoia crescută de asistență pentru nevoile zilnice de bază, cum ar fi scăldatul și alimentația, sunt factorii principali ai declinului general.
Pentru acești oameni, fiecare mușcătură contează. Malnutriția este un precursor al rezultatelor clinice slabe și un indicator major al mortalității timpurii. Conform unui articol publicat în Today's Geriatric Medicine, cei cu pierderi semnificative în greutate (> 5% x 1 lună,> 7,5% x 3 luni sau> 10% x 6 luni) pot crește riscul de deces până la 400% după o pierdere de 5% în greutate într-o lună. Ca măsură preventivă, comunitățile de asistenți medicali calificați pot adapta o abordare a dietei liberalizate astfel încât, la internare, tuturor rezidenților să nu li se solicite diete restrictive, cu excepția cazului în care medicul le consideră absolut necesare. Liberalizarea dietelor este o abordare filosofică și trebuie susținută de toți asistenții medicali și experții medicali.