Urmarea acestei diete japoneze este legată de o reducere cu 15% a mortalității, Science Explorer
Dacă credeți că cea mai lungă speranță de viață din lume este o coincidență - gândiți-vă din nou.
Dacă priviți lista Organizației Mondiale a Sănătății cu țările clasate după cea mai mare speranță de viață și o comparați cu lista făcută de Departamentul pentru Afaceri Economice și Sociale al Organizației Națiunilor Unite, veți observa o asemănare izbitoare între cele două - Japonia a blocat locul unu pentru cea mai lungă speranță de viață pentru ambele.
În medie, trăind între 83,7 și 84 de ani, în funcție de listă, Japonia face, fără îndoială, ceva corect pentru a spori sănătatea și longevitatea în rândul populației generale. Deși nu poate fi redus la un singur comportament auriu care ajută la prelungirea vieții, știm că menținerea unei diete sănătoase este un factor imens.
VEZI ȘI: A mânca sănătos în timpul săptămânii, dar junk-bing-ul în weekend este îngrozitor pentru sănătatea intestinelor
Guvernul japonez a introdus linii directoare dietetice în 2000 și un nou studiu sugerează că această dietă ar fi putut juca un rol crucial în stimularea sănătății și longevității populației japoneze de atunci. Cei care au urmat dieta au arătat un risc mai scăzut de deces din toate cauzele, inclusiv decesul cauzat de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
„Descoperirile noastre sugerează că un consum echilibrat de energie, cereale, legume, fructe, carne, pește, ouă, produse din soia, lactate, produse de cofetărie și băuturi alcoolice poate contribui la longevitate prin scăderea riscului de deces, predominant din cauza bolilor cardiovasculare, în populația japoneză ", au scris în BMJ cercetătorii de la Centrul Național pentru Sănătate și Medicină Globală (NCGHM) din Japonia.