Un ghid proaspăt pentru o vară sănătoasă care mănâncă drept ploaie de UW Medicine
Bucurați-vă de mâncărurile de vară
- Renunțați la dietă, mâncați deliciul.
- Stocați-vă frigiderul cu fructe și legume de sezon.
- Planificați în avans evenimente și vacanțe.
Vara este motiv de sărbătoare. Este timpul pentru excursii, festivaluri și plimbări de seară, grătare, jocuri cu mingi și vacanțe pe plajă. Sezonul aduce și delicii de vară. Burgerii la grătar în curtea din spate și conurile de înghețată îngrămădeau trei linguri înălțime.
„Mai ales în Seattle, ne împachetăm mult în vară, deoarece poate fi o perioadă scurtă de vreme bună. Vrem să fim spontani și uneori nutriția suferă puțin ", spune Judy Simon, dietetician înregistrat la Clinica de nutriție de la UW Medical Center-Roosevelt.
Nu este rușine să iubești înghețata, dar dacă ești o persoană care îți face griji cu privire la obiceiurile tale alimentare, nu te teme.
„Există multe modalități de a echilibra distracția de vară și obiceiurile sănătoase”, spune Simon. „Modul pozitiv eclipsează orice negative atunci când vine vorba de mâncarea bună de vară”.
Renunțați la dietă.
Poate suna surprinzător, dar cel mai bun mod de a naviga mâncarea de vară este să renunțați la diete pregătite pentru plajă. O mentalitate echilibrată este cea mai bună abordare.
„Aruncați cărțile de dietă”, spune Natalia Groat, dietetician înregistrat la Harborview Medical Center. „Mentalitatea dietei duce la o viziune distorsionată asupra alimentelor în sine. Nu există un singur răspuns pentru toată lumea. Este important să faci ceea ce funcționează pentru tine ".
Stabiliți un interval de greutate sănătos, poate cu ajutorul medicului sau dieteticianului. Este mai ușor și mai sigur să rămâneți în acea gamă, mai degrabă decât dieta yo-yo. Potrivit lui Groat, regimul accidental are un impact negativ asupra metabolismului și orice scădere inițială în greutate este adesea doar pierdere de apă. În cele din urmă, mulți oameni ajung să se îngrașe după o dietă rapidă.
„Este bine să modificați lucrurile, astfel încât să mențineți o dietă în general sănătoasă - aport moderat de sodiu și zahăr, mâncați mai multe fibre”, spune Groat.
Simon pledează pentru „mâncare intuitivă”. Ascultați-vă corpul și descifrați-vă când sunteți cu adevărat flămând, sătul sau însetat. Nu uitați că menținerea hidratării este esențială pentru sănătatea verii.
Atât Groat, cât și Simon sunt de acord că îngăduințele ocazionale sunt importante atât pentru sănătatea emoțională, cât și pentru cea fizică. Moderația este importantă, dar la fel este și mâncarea de lucruri care vă plac cu adevărat, ceea ce vă face să vă simțiți mulțumiți.