Un ghid pentru cerințele de etichetă a distribuitorului automat pentru distribuitorul automat de alimente proaspete
Utilizarea software-ului de analiză nutrițională online pentru a respecta cerințele de etichetă a distribuitorului automat este simplă și accesibilă. Sursa imaginii: Unsplash user Victoriano Izquierdo.
În trecut, automatele au fost cunoscute pentru conținerea gustărilor nesănătoase sau, în cel mai bun caz, a sandvișurilor învechite. Dar, datorită cererii crescute de alimente sănătoase în mișcare, automatele care conțin alimente proaspete au apărut în Statele Unite. Salate delicioase, împachetări, legume și hummus, și sandvișuri (nu sunt învechite!) Sunt disponibile acum în multe locuri de muncă și școli.
Dacă sunteți un operator de distribuitor automat de produse alimentare proaspete, cu 20 sau mai multe distribuitoare automate, probabil că sunteți la curent cu data de conformitate din 7 mai 2018 pentru furnizarea de informații despre calorii și nutriție pentru articolele din aparatul dvs. Dar pentru aceia dintre voi care nu au reușit să finalizeze etichetarea caloriilor și pentru companiile mai mici de distribuitoare automate care optează pentru etichetarea conformității, acest ghid pentru cerințele de etichetare a distribuitorului automat vă va oferi informațiile de care aveți nevoie pentru a respecta orientările FDA.
Liniile directoare FDA pentru cerințele de etichetare a distribuitorului automat
FDA solicită operatorilor automatelor să furnizeze un număr de calorii pentru produsele pe care le distribuie, deoarece natura automatelor nu permite clienților să vadă cu adevărat panourile nutriționale ale produselor din interior. Ca atare, pot ajunge să ia o decizie care nu este compatibilă cu obiectivele lor de sănătate sau cu nevoile dietetice. Aceasta este o problemă într-o epocă în care FDA încearcă să-i ajute pe americani să facă alegeri în cunoștință de cauză cu privire la ceea ce mănâncă.
Informațiile pe care FDA dorește să le poată vedea clienții înainte de a cumpăra un articol de la un distribuitor automat include:
- Calorii
- Mărimea porției
- Porții pe container
Aceste informații trebuie să fie ușor disponibile pentru vizualizare de către clienți inainte de își fac achiziția. Poate fi prezentat fie pe un semn adiacent distribuitorului automat, fie vizibil pe produsele alimentare.