Un ghid al vitaminelor din complexul B - Ghid alimentar sănătos
Sunt vitaminele din complexul B cu adevărat stimulatoare de stres care stimulează energia? Dieteticiana Katrina Pace află.
Simtindu-se stresat? Poate ești obosit, lipsit de energie sau ocupat la serviciu? Este tentant să apelăm la acele suplimente de vitamine din complexul B, mai ales atunci când au nume precum „Executiv B Stres” și „Stres B-Complex”.
Ce sunt vitaminele din complexul B?
Vitaminele B, cu excepția vitaminei B12, provin în principal din surse vegetale. Vitamina B12 se găsește numai în produsele de origine animală, fapt despre care veganii și vegetarienii trebuie să fie conștienți.
Vitaminele B lucrează la multe dintre procesele enzimatice implicate în modul în care funcționează celulele noastre, ceea ce înseamnă că joacă un rol important în generarea de energie și în construirea diferitelor molecule (cum ar fi neurotransmițători și hormoni). Rolul lor în producția de energie a condus la promovarea suplimentelor din complexul B pentru mai multă energie și prevenirea oboselii.
De ce să îmbinăm vitaminele B într-un „complex”? Una sau mai multe din fiecare vitamină B sunt implicate în procesul de producere a energiei, așa că, dacă una se epuizează, întregul sistem este afectat.
Când ar putea avea nevoie de vitamine B suplimentare?
- Femeile însărcinate și care alăptează pot avea nevoie de vitamina B9 și B12 în plus, în special femeile vegetariene sau vegane. Discutați cu medicul sau moașa dacă este posibil să aveți nevoie de aceste suplimente.
- Adulții în vârstă prezintă un risc deosebit de scăzut al nivelului de vitamina B12, B6 și B9. Medicul dvs. de familie vă poate testa nivelurile cu un simplu test de sânge.
- Dacă aveți o afecțiune de malabsorbție, cum ar fi boala celiacă, boala inflamatorie a intestinului, hipotiroidismul sau ați suferit o intervenție chirurgicală de scădere în greutate, poate fi necesar să completați.
- Medicamentele inhibitoare ale pompei de protoni (de exemplu, omeprazol), care scad nivelul acidului gastric, pot reduce nivelul B12.
- Pilula contraceptivă orală vă poate reduce nivelul de vitamina B6.
- Consumul ridicat de alcool continuu vă poate reduce nivelul de vitamina B1.
- O dietă săracă în fructe proaspete, legume, cereale integrale și leguminoase poate însemna că nu primiți suficiente vitamine B.
- Este important ca veganii să ia un supliment de vitamina B12, deoarece nu vor primi nimic din dieta lor.