Un cowboy din Montana merge la revista de carne de vită din Rusia
Această imagine a fost făcută pe 27 mai 2014 și prezintă o pășune tipică în operațiunea Miratorg. În timpul sezonului de creștere, rata de stocare este de 1 pereche/1 la 1,25 acri, deoarece regiunea primește aproximativ 30 de centimetri de ploaie anual.
De Bob Sager, dr. DVM DABVP (producția de bovine de vită) candidat | 24 iunie 2014
Acum cincizeci de ani, mi s-a făcut o excursie la Salonul Național de Vest din Denver pentru cadoul meu de absolvire a liceului. Am fost expus la multe experiențe noi și incredibile acolo. Istoria se repetă într-adevăr, pentru că recent am avut aceeași experiență când am călătorit la Bryansk, Rusia, pentru a vizita fermele deținute de Miratorg. Am văzut 110.000 de vaci deținute de același proprietar și am vizitat un nou lot de furaje construit pentru a face față cererii crescute rusești de carne de vită de înaltă calitate.
Recent, am fost onorat să fiu invitat de Miratorg să iau un interviu pentru un post de medic superior de bovine pentru a conduce activitățile departamentului veterinar al companiei în Rusia. Am fost unul dintre cei opt candidați care au intervievat în Bryansk, situat la aproximativ 270 de mile sud-vest de Moscova. Interviul a constat în patru zile de turneu în mai multe ferme Miratorg, procesul său de extindere a feedlot-urilor și feed-lot-urilor și întâlniri cu consiliul de administrație al Miratorg. În plus, m-am întâlnit cu Evgeniy Albokrinov, directorul de producție a cărnii de vită Miratorg, discutând despre starea de sănătate a turmei de vaci, pe baza recomandărilor mele din observațiile făcute la vizitarea multor ferme Miratorg.
Un titlu recent dintr-un ziar din Moscova scria: „În curând, ochii coastei pot lua locul alături de vodcă și țigări ca favoriti ruși”. Pe baza a ceea ce am văzut, nu aș fi de acord.
Președintele rus Vladimir Putin are un plan ambițios de a reduce factura anuală a importului de carne de vită de 3 miliarde USD. El aspiră chiar să readucă industria cărnii de vită din Rusia la statura pre-revoluționară. Dacă totul merge conform planului, Rusia ar putea să trimită într-o bună zi furnizori străini de carne de vită, cum ar fi Tyson Foods și Brasil Foods, cu sediul în São Paulo, către alte piețe.
Miratorg este cel mai important investitor în industria agroindustrială rusă. Este cel mai mare producător și furnizor de carne de pe piața rusă, datorită exploatației sale agroindustriale integrate pe verticală, care a ocupat o poziție de lider în producția, prelucrarea, aprovizionarea logistică și vânzările de produse agricole. Investițiile sale în producția, procesarea și infrastructurile agroindustriale implementate în perioada 2005-2012 depășesc 2,7 miliarde de dolari.