Uleiul de cocos este un nu pentru Lyndi Cohen

Uleiul de cocos este foarte trendy în acest moment. Dar, așa cum ne-a învățat moda anilor 80, doar pentru că ceva este la modă, nu înseamnă că este o idee bună.

Personal? Nu gătesc cu ulei de cocos și încerc să nu-l mănânc des.

Acest lucru te-ar putea surprinde. și nu te învinovățesc. totul este foarte confuz.

În fiecare zi auziți experți în sănătate și bloggeri spunând că uleiul de cocos este un superaliment miraculos care poate:

Te ajută să slăbești
Reduceți riscul de boli de inimă
Reduceți pofta
Albește-ți dinții

Dar trebuie să-l țin real cu tine. În timp ce uleiul de nucă de cocos poate fi bun de utilizat pe pielea sau părul dvs., multe dintre afirmațiile referitoare la sănătatea super-alimentară despre uleiul de cocos nu sunt susținute de dovezi.

Să analizăm revendicările.

Uleiul de cocos te ajută să slăbești?

Răspuns scurt: Nu, nu există dovezi că uleiul de cocos te ajută să slăbești.

Există unele dovezi că uleiul MCT poate ajuta la pierderea în greutate. Dar uleiul MCT și uleiul de cocos nu sunt aceleași lucruri și cercetările arată că uleiul de cocos nu are același efect termogenic ca uleiul MCT.

(S-a demonstrat că doza de MCT necesară pentru a susține pierderea în greutate provoacă efecte secundare precum greață și diaree. Nu este ideal!)

Uleiul de cocos reduce riscul bolilor de inimă?

Răspuns scurt: Nu există dovezi că uleiul de cocos te protejează de bolile de inimă. Dar nu există dovezi că ar fi rău pentru inima ta.

Există unele dovezi că uleiul de cocos crește mai puțin colesterolul LDL (rău) decât untul. Nu este atât de grozav. Dar, de asemenea, pare să crească colesterolul HDL (bun). Asta e bine.

Deci, uleiul de cocos este protector pentru inima ta? Nu că știm. Dar este rău pentru inima ta? Sincer? Nu avem încă. Dovezile sunt încă în curs de dezvoltare.

Uleiul de cocos reduce pofta?

Răspuns scurt: Nu. Uleiul de cocos nu reduce pofta.

Studiile au analizat acest lucru și au constatat că uleiul de cocos nu a ajutat la satietate, plinătate sau satisfacție. Dar consumul de grăsime poate fi plin, deci poate de aici vine ipoteza?

Uleiul de cocos albeste dinții?