Ulei ușor, cu conținut scăzut de calorii, dulce și acru, varză cu role de varză cu puncte de observare a greutății Bucătărie slabă
Obțineți toate aromele fabuloase ale varzei umplute tradiționale, dar fără toate rolurile! Această minune cu o singură tigaie este atât de delicioasă și foarte rapidă de realizat. Am făcut-o slabă folosind carne de vită macrată, slabă și orez Basmati brun în loc de albul obișnuit. Bucurați-vă de faptul că o porție are 199 de calorii, 3 grame de grăsime și 6 SmartPoint-uri Blue Freestyle WW și 7 Green . Tot ce va trebui să serviți cu acest fel de mâncare este o salată simplă. Congelați orice resturi pentru mesele viitoare, chiar dacă aveți vreunul. Familia mea a mâncat-o 2 zile la rând. Este atât de bine!
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 45 de minute (include gătitul orezului)
Ingrediente
½ ceașcă de orez brun nefierte, îmi place orezul brun Basmati, vezi sfaturi de cumpărături
1 lire de carne de vită sau de curcan macinat extra-slab, vezi sfaturi de cumpărături
1 cană de ceapă tocată, tocată
¾ cană de țelină mărunt, tocată
¼ linguriță sare condimentată sau sare obișnuită
Piper negru măcinat proaspăt, după gust
1 ou, bine bătut, îmi plac cele mai bune ouă ale lui Eggland
1 pachet de 16 oz. amestec de salată de varză sau varză mărunțită (4 căni)
1½ cani (12 oz) sos de roșii sau sos marinara, am folosit Classico tomate și busuioc sau sos de paste tradiționale Prego
⅓ cană plus 1 lingură zahăr brun
4½ linguri de oțet de cidru
Instrucțiuni
1. Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj (½ ceașcă nefiert este de aproximativ 2 căni fierte).
2. Într-un castron mare, combinați orezul gătit, carnea de vită, ceapa, țelina, sarea condimentată, piperul și ouăle; amesteca bine.
3. Înveliți o tigaie antiaderentă de 12 inch sau o tigaie cu spray de gătit. Adăugați 3 căni de amestec de salată de varză; întindeți uniform pentru a acoperi fundul tigaiei. Se amestecă uniform carnea de vită peste amestecul de salată de varză; întindeți și apăsați ușor cu furculița sau partea din spate a lingurii. Se acoperă cu amestecul de salată de varză rămas.