Ulei de Camelina, Omega3; s și sănătatea cardiovasculară

Beneficiile potențiale pentru sănătate ale adăugării mai multor acizi grași Omega-3 în dieta dvs. au devenit centrul unei cercetări științifice foarte mari. Aceasta include rolul Omega-3 în reducerea bolilor cardiace și vasculare, a cancerului, a bolilor respiratorii și a patologiilor neuropsihiatrice de depresie și anxietate, declin cognitiv și boli neurodegenerative.

ulei

Noi avem anterior a indicat un studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea din Finlanda de Est, care compară în mod favorabil camelina cu uleiul de pește în reducerea nivelului de colesterol din sânge la om.

Pe lângă această importantă lucrare finlandeză în curs de desfășurare pentru ALA și Camelina, o echipă de Cercetători egipteni a rezumat mai multe studii privind efectele de reducere a colesterolului Camelina în dieta umană.

„Conținutul ridicat de acid a-linolenic (ALA), tocoferoli (vitamina E) și alți antioxidanți fac ca uleiul de Camelina să fie foarte atractiv din punct de vedere nutrițional”, a spus studiul.

"Pe lângă faptul că este un substrat în metabolismul uman, ALA este capabilă să îmbunătățească raportul de acizi grași n-6/n-3 din alimente."