Turcia Orez brun umplut Ardei gras Nutriție Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Ardeiul gras umplut cu curcan și orez brun creează masa perfectă cu un fel de mâncare, cu carne și boabe în interiorul unei legume proaspete. Puteți face un lot mare de ardei grași umpluți și congelați jumătate din acesta pentru a reîncălzi mai târziu sau aruncați ingredientele împreună pentru una sau două porții sănătoase - ambele în mai puțin de o oră. Rămâneți la o rețetă simplă și alegeți ingredientele cu înțelepciune pentru a menține sănătos nutriția curcanului și a ardeiului gras umplute cu orez brun.

orez

Ingrediente

Ingredientele de bază pentru curcan și ardei grași umplute cu ardei gras includ un ardei gras întreg de orice culoare, orez brun gătit, curcan măcinat, roșii, ceapă, usturoi și piper negru măcinat. Păstrați conținutul scăzut de grăsime cu 93% curcan macinat. Gatiti curcanul fara ulei adaugand aproximativ 1/8 inch de apa in tigaie. Apa previne lipirea și se evaporă până când curcanul este complet gătit. O porție este un ardei gras umplut cu o porție de curcan de 3 uncii și o porție de 1 cană de orez brun, împreună cu legumele și condimentele. Nu adăugați sare la rețetă pentru a o menține scăzută în sodiu.

Calorii și carbohidrați

Fiecare ardei gras umplut cu curcan și orez brun conține aproximativ 300 de calorii, ceea ce reprezintă 15% dintr-o dietă zilnică medie de 2.000 de calorii. Majoritatea conținutului caloric provine din curcanul măcinat, orezul brun urmând într-o secundă apropiată. Fiecare ardei gras umplut conține, de asemenea, 30 de grame de carbohidrați. Orezul brun oferă aproximativ 60% din carbohidrați, iar aproximativ 40% provin din ardeiul gras. Un adult sănătos și mediu ar trebui să consume zilnic aproximativ 225 de grame de carbohidrați pe baza unei diete de 2.000 de calorii.