Trifoi, disponibil în întreaga lume - Mănâncă buruienile și alte lucruri
Flori de trifoi alb
Trifoi, disponibil în întreaga lume
Fânul poate fi pentru cai, dar trifoiul este pentru oameni ... ei bine ... aproape.
Mângâiam pentru totdeauna florile de trifoi când eram copil. Bănuiesc că am făcut asta pentru că mama a făcut asta. A făcut asta pentru că a făcut-o mama ei. Nu știu cât de departe s-a întins acel obicei, așa că nu știu dacă consumul este după gust sau prin exemplu.
Trifoi alb, Trifolium repens
Una dintre laturile mai surprinzătoare ale trifoiului este că face parte din familia mazării, iar floarea sa este de fapt o grămadă de mici flori asemănătoare mazării, numite „aripi și chile”. Trifoiul este, de asemenea, originar din Europa și Asia de Vest, dar a fost folosit ca cultură de pășune la nivel mondial. Și, deși există puține pășuni în Arctica, trifoiul crește de la vârful pământului până la fund și de jur împrejur, aproape toate locațiile de rotație. Deși este bine cunoscut ca fiind complet comestibil, de la floare la rădăcină, nu este o alegere „să mănânci sălbatic”. Unii îl numesc un aliment de supraviețuire și poate, pe bună dreptate, doar pentru că florile sunt cu adevărat plăcute gusturilor umane. Frunzele au un gust dobândit sau tolerat.
În ceea ce privește florile, nu selectați cele maro. Vrei tânăr și proaspăt, indiferent dacă este alb sau roz sau roșu, deși trifoiul alb este gustul mai bun al tuturor. În afară de un ceai, puteți prăji florile până când sunt frumoase și crocante. Frunzele sunt o altă problemă. Tinerii sunt digerabili crudi în cantități mici, jumătate de cană sau cam așa ceva. Frunzele mai vechi ar trebui gătite, dar cred că ar trebui să-ți fie foame să le mănânci. Este un aliment de supraviețuire sau de foamete. Vezi Trifoi dulce sau Melilotus.
Deși s-ar putea să nu fie atât de bun la gust, trifoiul poate fi bun pentru dvs. Este bogat în proteine, are beta caroten, vitamina C, majoritatea vitaminelor B, biotină, colină, inozitol și bioflavonoide. Cu toate acestea, Trifoi vine cu trei cuvinte de avertizare: una este că destul de mulți oameni sunt alergici la acesta și nu-l cunosc, așa că mergeți ușor la început până când știți într-un fel sau altul. În al doilea rând, NICIODATĂ .... ai văzut acel cuvânt? Niciodată nu fermentați și nu mâncați nici o parte din acesta. Vrei trifoiul tău fie complet proaspăt, fie complet uscat, niciodată între ele. În cele din urmă, trifoiul în climatul cald poate produce cantități mici de cianură. Iată adresa site-ului: http://www.sciencedaily.com/releases/2007/10/071001151308.htm
Numele botanic al trifoiului alb este Trifolium repens. (Trifolium tri-FOE-lee-um) înseamnă trei frunze, iar repens (REE-penz) înseamnă târâtor, dar nu înrădăcinat. Majoritatea plantei se târăște de-a lungul, doar florile se ridică. Acum, o măsură de despărțire a modului în care umanitatea se înțelege cu natura: Trifoiul este acum descurajat legal în peluze și altele asemenea, deoarece atrage albinele și oamenii ar putea fi înțepați. Sincer, cred că avem nevoie de mai puțini avocați decât de mai puțin trifoi.
Profilul de plantă „Detaliat” al lui Green Deane
IDENTIFICARE: O perenă veșnic verde, care crește până la jumătate de picior, renumită pentru cele trei frunze, floarea poate fi albă, roz și roșie.
TIMPUL ANULUI: sezonier, de obicei vara până în toamnă
MEDIU: Îi plac zonele însorite și solul umed. De obicei găsite în peluze
METODĂ DE PREGĂTIRE: Numeroase: Frunze - crude sau gătite ca o bombă, frunze tinere înainte de înflorire adecvate în salate sau supe, pot fi gătite și utilizate ca spanacul. Păstăile de semințe și florile uscate măcinate în pulbere utilizate ca făină, florile tinere în salate. Rădăcină gătită comestibilă. Flori uscate cunoscute mai ales pentru prepararea ceaiului. Frunzele uscate pot avea un indiciu de aromă de vanilie.
Bună! Dar fitoestrogenul? Am auzit că trifoiul poate provoca disfuncții erectile la bărbați și avort spontan la femei. În așteptarea cunoștințelor tale. Mulțumiri.
Trifoiul este un lot neclintit, la fel ca mulți membri ai familiei de mazăre. Trifoiul dulce poate fi implicat în producția de warfarină naturală citită coumadin. Trifoiul roșu are unele ingrediente active, unul sau două procente. Unele herghelii au arătat că este o problemă a sarcinii cu unele animale de fermă. Nu știu vreun studiu care să folosească doar înveliș roșu la femei. Un studiu cu trifoi roșu, in și soia a crescut nivelul de estrogen al femeilor în două săptămâni. Dar este un drum lung de la un trifoi roșu gătit din când în când până la consumul zilnic pentru a afecta sexualitatea. Ca tip, evit inul, deoarece studiile arată o legătură între uleiul de semințe de in și cancerul de prostată. Aș crede că un tip care mănâncă în mod regulat înveliș roșu, in și soia ar putea avea într-adevăr probleme, chiar dacă mănâncă în mod regulat pe acestea din urmă. Aceasta este, desigur, părerea mea și nimic mai mult.
Trifoiul roșu este cunoscut printre mulțimea de plante medicinale pentru a ajuta la menopauză. Deci are fitoestrodial și nu trebuie utilizat în timpul sarcinii. Iată hormonii sarcinii pe scurt; progesteronul este hormonul precursor al mai multor hormoni sexuali. Este, de asemenea, hormonul stabilizator pentru sarcină. Estrogenul, printre altele, crește rapid atunci când este timpul să nască copilul. Este hormonul eliberator printre altele. Deci, dacă o doamnă își mărește estrogenul la un moment nepotrivit, se pot întâmpla lucruri nefericite.
Pentru a face ecou la ceea ce Deane a menționat deja, trifoiul roșu are fitoestrogeni, iar femeile însărcinate sau care alăptează trebuie să fie atente - dar studiile efectuate pe animale au făcut ca animalele să ia * cantități mari * de trifoi roșu. Aș fi mult mai preocupat de consumul de soia și de produse din soia în timpul sarcinii de către o femeie decât un trifoi roșu proaspăt sau chiar un supliment de trifoi roșu.
Inteligență și simpiclitate - ușor de înțeles cum gândești.
De aceea am fost numit simplu ...
Știu că poți să încolți trifoiul să mănânci, dar poți să încolți albul ... . Sau doar roșul?
Alb și roșu, da. Cu toate acestea, fii atent la Sweet.
Deci, trifoiul din climele calde a fost cunoscut pentru a produce compuși de cianură ... dar termenul „cald” este cam vag. Locuiesc în TN. Avem patru sezoane distincte (deși cam neclare au trecut câțiva ani). Ar fi zona mea considerată un climat cald? De asemenea, clima este factorul și nu temperatura, nu? Dacă aș căuta orice trifoi aș putea găsi în toamna târzie sau iarna, ar fi totuși același risc ca și hrănirea primăverii?
Da, ești cald, dar doar câteva luni.
Dar cele cu flori galbene? Există 2 tipuri care cresc în jurul meu, FL panhandle. Am crescut mâncând cea mai tufoasă, cu farmec norocos, cu frunze de trifoi și o singură floare de mazăre galbenă sau de arahide. Cealaltă are o frunză mai separată și o tulpină lungă, cu multe flori mici care înfloresc. Nu am încercat încă al doilea. Sunt de fapt trifoi sau doar veri apropiați?
Este „trifoiul” dvs. galben foarte mic sau destul de înalt? Dacă ar fi mic, l-aș lăsa în pace, dacă ar fi înalt, ar putea fi o variantă de Trifoi dulce.
Poate că Diana se referă la măcrișul de lemn?
Aceasta ar fi presupunerea mea. Diana, măcrișul de lemn arată similar cu trifoiul, dar frunzele sunt în formă de inimă, iar floarea are mai mult o formă de floare de mazăre, nu o floare ca o minge a unui trifoi.
Îmi pare rău că nu sunt de acord, dar măcrișul nu are deloc o mazăre ca o floare. Este mai degrabă o margaretă în formă de trâmbiță, cu cinci petale de dimensiuni egale. Cred că ceea ce are este trifoiul picioarelor, care are flori de mazăre într-un trifoi ca capul.