Tratament de slăbire

ulei măsline

Unul pentru cei conștienți de sănătate

Salata de morcovi si linte prajita

1 linte uscată

1 ceapă, pătrată

2 catei de usturoi

1 lingură ulei de măsline

Înmuiați și gătiți lintea: Așezați linte uscate într-un castron de dimensiuni medii. Se acoperă cu apă și se lasă să se înmoaie peste noapte. Scurgeți lintea și puneți-o într-o cratiță. Adăugați 3 căni de apă, ceapa, usturoiul zdrobit, frunza de dafin și 1 linguriță de sare. Aduceți lintea la fierbere, reduceți focul la foc mic și gătiți lintea timp de 30 de minute, sau până se înmoaie. Se scurge într-o sită și se aruncă ceapa, usturoiul și frunzele de dafin. Așezați într-un castron mare pentru servit, pentru a se răci. Aruncați cu o lingură de ulei de măsline.

2 ciorchini morcovi

5 căței de usturoi

2 linguri de ulei de măsline

1/4 linguriță de scorțișoară

1/4 linguriță de piper negru

1/4 ceapă roșie, tăiată felii