Trăirea cu sensibilități alimentare; Taos Whole Health Integrative Care
Mâncarea ne oferă plăcere și este esențială pentru supraviețuirea noastră. Cu toate acestea, epuizarea solurilor noastre și alte efecte ale stilului nostru de viață par să producă un incident crescut de sensibilități alimentare.
Dacă vă confruntați cu probleme digestive, oboseală, dureri sau dificultăți de concentrare, este posibil să aveți semne de intoleranță alimentară sau alergii. Mulți oameni presupun că aceste probleme apar odată cu îmbătrânirea, dar adesea aceste probleme pot fi atenuate prin înțelegerea alimentelor care provoacă perturbări în corpul dumneavoastră.
Pe măsură ce identificați sensibilitățile, o opțiune este să vă schimbați dieta. Corpul tău va începe să se vindece și să revină la o stare mai echilibrată. Modificarea dietei poate fi sănătoasă pentru corpul dvs., dar necesită angajament și ajustări la ceea ce și cum mâncați.
Călătoria unei femei
De ani de zile, Denielle Prokopenko Rose din Taos a suferit de simptome de energie foarte scăzută, ceață cerebrală și simptome de oboseală cronică, „alături de incapacitatea de a pierde în greutate, în ciuda faptului că a făcut toate lucrurile bune”, a spus ea. "Nu mâncam zahăr rafinat, nici grâu și urmam în mare parte un protocol Ayurveda (o abordare indiană veche a sănătății minții-corpului). Nimic nu ajuta."
Când Rose era copilă, avea mononucleoză cronică și lipsea mult de școală. De asemenea, se confrunta cu sindromul intestinului iritabil de mult timp.
Tina Hawley Hahn de la Taos Herb i-a sugerat să fie testată pentru Epstein-Barr, virusul care provoacă mononucleoză și candidoză, afecțiunea când drojdia normală din sistem începe să se înmulțească prea mult și să provoace dezechilibre. Rezultatele au fost pozitive cu citiri mari, dar niciun medic pe care l-a consultat nu a putut să o ajute.
Deși era o mamă proaspătă, oboseala pe care o experimenta Rose era cu mult peste normal. „Știam că ceva nu merge bine”, a spus ea.
În căutarea ajutorului, a găsit-o pe Keith Christian, un doctor în medicină orientală la Centrul de Sănătate Chiropractic Taos. În explorarea simptomelor și cauzelor, Christian a confirmat virusul Epstein Barr și a găsit, de asemenea, dovezi ale unor probleme majore de ciuperci.
„Christian mi-a sugerat să iau o dietă ketogenică”, a spus Rose. "Aceasta înseamnă că nu aveți fasole, cereale, fructe, zahăr și carbohidrați foarte scăzuți. Mâncați multe legume verzi, grăsimi sănătoase și cantități moderate de proteine."
Scopul unei diete ketogenice este de a ajuta organismul să treacă de la arderea glucozei (zahărului), care este cea mai ușoară sursă de energie pe care organismul o poate folosi pentru a arde grăsimile. Această schimbare face corpul să se adapteze și să devină mai flexibil și poate produce un număr surprinzător de efecte pozitive.
Studii recente au arătat că o dietă ketogenică poate fi benefică în reducerea colesterolului și glucozei, ajutând în același timp la scăderea în greutate, după cum a raportat Cardiologia Experimentală și Clinică. Dar alți cercetători medicali avertizează că puține studii pe termen lung confirmă modul în care dieta afectează persoanele cu diferite condiții de sănătate.
Rose a spus: "Această dietă a fost grozavă, dar grea. Am devenit mai antisocial, deoarece nu pot mânca afară sau pot bea ceva cu prietenii." Pe măsură ce se ține de dietă, a întâmpinat unele dificultăți în tranziție și are zile de energie scăzută și greață.
"Încă nu mă simt 100%", a spus ea. "Uneori este aproape dureros să încerc să trec peste o zi. Dar în unele zile am energie și simt că am o vindecare destul de imensă. Sunt incredibil de recunoscător că sunt pe o cale de vindecare."
O abordare pentru a face față durerii
Christian practică la Centrul de Sănătate Chiropractic Taos din 1996. El diagnosticează afecțiuni folosind metode, cum ar fi kinesiologia aplicată, care este testarea forței musculare care ajută practicianul să-și dea seama de perturbări ale corpului.
Un fel de durere este ceea ce de obicei aduce un pacient la Taos Chiropractic. Christian folosește abordarea de testare musculară pentru a explora tiparele corpului și urmează tiparele, deoarece acestea conduc la dezechilibre în sănătatea corpului. După diagnostic, tratamentul poate consta în acupunctură, ajustări ale scheletului și țesuturilor conjunctive, precum și modificări nutriționale și remedii pe bază de plante.
Christian vede pacienți cu o varietate de sensibilități alimentare. El spune că alergiile alimentare aduc adesea un impact dramatic și imediat asupra corpului la scurt timp după ce au mâncat mâncarea în questio. Simptomele de intoleranță alimentară pot dura mai mult timp pentru a se manifesta, uneori o zi sau două după ce ați mâncat mâncarea.