Totul în moderație ”îți strică eforturile
Scuzele pe care le căutăm sunt încorporate direct în clișeele noastre; încercați aceste 3 sfaturi pentru a obține controlul.
Bănuiesc că totul cu moderație s-a repetat de-a lungul istoriei umane într-un fel sau altul. De la mormăitele incoerente de deasupra unei carcase de mamut în întregime până la prietenul tău pentru totdeauna subțire care o menționează chiar zilele trecute, cuvintele zdruncinate de o gură de jetoane. Cea mai veche versiune supraviețuitoare a zicalului a fost înregistrată de poetul grec Hesoid:
La mijlocul secolului al XIX-lea, celebrul scriitor, Oscar Wilde, ne-a dat un indiciu că zicala clișee avea nevoie de o ușoară respingere atunci când a adăugat:
„Totul cu moderare, inclusiv moderarea”
Iată cei doi cenți ai mei:
Totul cu măsură a fost o mantră utilă atunci când produsele de origine locală, fructele și legumele de sezon erau singurele alimente disponibile și când excesul de bucăți deosebit de bogate vă putea face să vă simțiți greați și vulnerabili. În zilele noastre, însă, acest clișeu îți subminează șansele de a fi sănătos, deoarece îți dă permisiunea să mănânci ce naiba îți place, dar pericolul real este că nu ai control. Sunteți jucat și trebuie să aruncați pentru totdeauna această prostie alunecoasă, nedefinibilă, dacă doriți controlul.
„.Ești mai probabil să te îngrași și să devii nesănătos din punct de vedere metabolic dacă dieta ta este diversă”.
„Totul” nu este la fel ca înainte
Tot ce ați ales atunci când ați ales plante locale, de sezon și lucruri pe care a trebuit să le vânați și să le omorâți nu este la fel ca în prezent. Un salt înainte în urmă cu doar treizeci de ani arată mult mai puțină varietate dintre care se poate alege decât în prezent. În 2020, puteți alege fără efort dintre zece bucătării etnice plus diferite, orice ar însemna pentru dvs. și numai degetele trebuie să se miște pentru a le obține. Această diversitate incredibilă poate părea o idee crăpătoare, dar cu cât luați mai multe decizii, cu atât aveți mai multe oportunități de a lua una proastă.
Un studiu publicat în revista științifică PLOS ONE a concluzionat:
Constatarile noastre ofera putine dovezi pentru beneficiile diversitatii alimentare fie pentru obezitate abdominala sau diabet. O diferență mai mare între alimente a fost de fapt asociată cu câștigul în WC [circumferința taliei]. Aceste rezultate nu susțin noțiunea că „consumul de tot cu măsură” duce la o calitate mai bună a dietei sau la o sănătate metabolică mai bună ”.