Totul despre Kiwi Better Homes; Grădini
Cu cât potasiu ca o banană și mai multă vitamină C decât o portocală, kiwi este un aliment sănătos pe care îl puteți mânca singur sau adăuga la rețete delicioase de kiwi. Aflați mai multe despre beneficiile fructelor kiwi, cum să tăiați un kiwi și cum să gătiți cu kiwi mai jos. Răspundem chiar la întrebarea obișnuită, „poți mânca piele de kiwi?”
De când a ieșit din obscuritate pentru a deveni unul dintre cele mai populare fructe din lume, kiwi este acum și un important fruct american. Aceasta înseamnă că veți găsi kiwi coapte în secțiunea de produse pe tot parcursul anului.
Beneficii Kiwi
Faptele nutriționale ale kiwi-ului pot vorbi atunci când vine vorba de beneficiile pentru sănătate ale kiwi-urilor! Un kiwi cu diametrul de 2 inci conține următoarele:
- 42 de calorii
- 0 g grăsime
- 10 g carbohidrati
- 2 g fibre
- 6 g zahăr
- 2 mg sodiu
- 23 mg calciu
- 215 mg potasiu
- 64 mg Vitamina C
- 1 mg vitamina E
- 17 micrograme folat
La nivelurile de mai sus, 1 cană de kiwi este o sursă excelentă de vitamine C și K și o sursă semnificativă de folat și potasiu. Caloriile de kiwi pentru o ceașcă sunt 110.
Studiile preliminare sugerează că consumul a aproximativ două kiwi pe zi poate ajuta:
- subțiați sângele și reduceți coagularea sângelui (similar cu efectele aspirinei zilnice)
- trigliceride inferioare (grăsimi din sânge)
- mențineți regularitatea (chiar dacă mâncați fără piele)
- susține-ți sistemul imunitar
- reduce inflamația
Cum se cumpără Kiwi (Când este un Kiwi Ripe?)
- Fructele kiwi coapte trebuie să fie ferme (dar nu tari), cu o aromă dulce, florală. Pielea trebuie să fie neîntreruptă, iar kiwi-ul trebuie să facă presiuni ușoare până la blânde. Evitați kiwi moale și moale.
- Mărimea nu contează - kiwi-urile mici au același gust ca și fructele mai mari. Kiwii standard verzi sau aurii au o lungime de aproximativ 2 până la 3 inci. Soiul pentru copii are o lungime de doar un centimetru.