Torturi de carne jamaicane

Carne de vită picantă învelită în crustă fragedă, fragilă. La fel ca în orașul Kingston. Ya Mon!

Jamaican Beef

Categorie: Vase principale

Ingrediente

3 linguri de unt nesărat - la temperatura camerei

4 linguri unt nesărat

2 ceapă albă medie (aproximativ 2 căni)

1 lingură Usturoi - tocat

1 kilogram de carne de vită măcinată, de preferință, rotundă sau solară

1 lingură pudră de curry preferabil stil Madras (fierbinte)

1 lingură de cimbru proaspăt - tocat (sau 1 linguriță uscată)