Tort Vegan cu mere - Loving It Vegan
Publicat: 13 noiembrie 2018 Modificat: 16 august 2019 de Alison Andrews Această postare poate conține linkuri afiliate
Tort de mere vegan ușor și pufos, cu un topping de zahăr de scorțișoară. Ambalat cu aromă de mere proaspete și absolut divin servit cald cu frișcă vegană.
Sunt total îndrăgostită de acest tort vegan cu mere. La fel și Jaye, el nu a reușit să înceteze să mănânce pentru a-ți spune adevărul.
De fapt, am început cu scopul de a face o plăcintă vegană cu mere. Dar, în ultimul moment, am schimbat treptele și am făcut în schimb o prăjitură cu mere (și apoi am făcut un măr vegan crocant!).
Și este sincer atât de bun, nimănui nu îi va lipsi plăcinta cu mere când prezinți tortul cu mere, îți promit.
Și, deși încă nu am făcut o plăcintă cu mere, cred că această prăjitură cu mere este grămezi mai ușor.
Cea mai grea parte a realizării acestei prăjituri cu mere este decojirea și tăierea câtorva mere. Deci, practic, deloc greu.
Este complet divin servit cald și acoperit cu niște frisca vegană.
Are toate acele arome superbe de toamnă, precum scorțișoară și nucșoară și este acoperit cu o combinație de zahăr de scorțișoară care creează cea mai delicioasă crustă caramelizată pe deasupra acestui tort.
Cum se face tort de mere vegan
Adăugați ingredientele uscate (făină, zahăr brun, bicarbonat de sodiu, sare, scorțișoară și nucșoară) într-un castron de amestecare și combinați.
Alcătuiește niște lapte vegan amestecând suc de lămâie și lapte de soia împreună și lăsându-l să se coacă.
Adăugați zeama vegană și puțin ulei, vanilie și oțet de mere la ingredientele uscate și amestecați împreună. Apoi adăugați merele tăiate și le amestecați.
Neteziți într-un vas de 9 × 13.
Se amestecă puțină scorțișoară, zahăr și unt vegan înmuiat și se presară deasupra. Coaceți 45 de minute. Se servește cu cremă vegană. Fii foarte foarte fericit!
Sfaturi pentru a face un tort vegan perfect cu mere
Granny smith mere. Sunt minunat de ferme și au un raport excelent între dulce și tartă. Funcționează excelent pentru această prăjitură cu mere.
Laptele Vegan creează o textură minunat de umedă acestui tort și este atât de ușor de făcut amestecând pur și simplu suc de lămâie în laptele de soia și lăsându-l să se coacă. Și laptele de migdale funcționează, dar prefer laptele de soia pentru laptele de unt dacă nu aveți probleme cu soia, deoarece este mai gros/mai bogat, deci funcționează extrem de bine.
zahar brun se potrivește frumos cu aromele de toamnă ale acestui tort, așa că se potrivește mult mai bine decât zahărul alb.
Se coace la foc mic. Acest tort se coace timp de 45 de minute la 160 ° C (325 ° F). Majoritatea prăjiturilor se coc la 350 ° F, așa că cu siguranță nu vreau să faceți greșeala de a coace această prăjitură la acea temperatură, dacă mergeți în pilot automat când puneți cuptorul (mi se întâmplă tot timpul!).
Cântărește-ți făina. Vrei să ai o precizie perfectă cu prăjiturile tale? Cântărirea făinii tale va face asta pentru tine.
Cum se servește tortul vegan cu mere
Se servește cald acoperit cu frisca sau cremă vegană. Pudra de custard este adesea vegană, așa că, dacă sunteți un fan al custardului, faceți-o cu niște lapte fără lapte și aveți un câștigător.