Tort de iaurt grecesc Morcov Tort de lire Amy; cu coacerea sănătoasă
În urmă cu câțiva ani, bunicul meu a zburat pentru a petrece weekendul prelucrând lemnul cu tatăl meu în magazinul din curtea din spate. Au rămas acolo aproape două zile întregi, alternând modele de schițare, schițând cu grijă cele pe blocuri mari de lemn și acoperindu-se în așchii de lemn, în timp ce întorceau blocurile de lemn de pe strungul tatălui pentru a crea boluri.
Deoarece bunicul și tata s-au întors în principal la casă pentru pauze de mâncare și baie, mama s-a oprit la magazinele noastre favorite locale pentru a lua masa de prânz pentru toată lumea în a doua zi. În timp ce bunicul și tata au intrat în bucătărie pentru a ne arăta progresul lor pe boluri, mama a venit din garaj cu saci de luat masa și a început să aranjeze mâncare pe tejghea.
Sandvișuri groase cu diverse delicatese, porții uriașe de varză, roșii și muștar umplute între felii de aluat sau pâine integrală ... Salate verzi cu frunze acoperite cu mai multe roșii, crutoane proaspăt coapte și salata de paste proprii a delicatesei (singura dată când Am mâncat tăiței rotini în salata mea verde!) ... Și felii din tortul lor clasic de morcovi, făcut din rețeta secretă a bunicii proprietarului de delicatese.
În timp ce noi ceilalți am luat un sandviș și ne-am servit o parte din salată, bunicul a pus o felie de tort de morcov pe farfurie. Distrășiți admirând bolurile din lemn de la magazinul tatălui, noi ceilalți am râs când ne-am dat seama că bunicul a șlefuit complet felia aceea mare de tort de morcovi - și a lăsat neatinsă toată mâncarea sărată.!
Când am copt asta Tort de iaurt grecesc cu morcovi Tort de lire sterline săptămâna trecută, am zâmbit la acea amintire a farfuriei curate a bunicului și a sandvișului său încă așezat pe tejghea ... Dar această rețetă este mult mai sănătoasă decât felia încărcată de zahăr din acea delicatese! Nu conține făină sau zahăr rafinat, 7g de proteine și doar 134 de calorii!
Și dacă bunicul ar fi încă prin preajmă, nu l-aș învinui pentru că a lustruit Două felii pline! ?
Prăjiturile tradiționale de lire sterline și-au câștigat numele deoarece includeau câte o lire sterline din fiecare dintre următoarele ingrediente: făină universală, zahăr granulat, unt și ouă. Yikes! Talia mea plânge la gândul la toate acele calorii ... Deci, haideți să vorbim despre cum să faceți această prăjitură mai sănătoasă.!