Tort de iaurt cu ciocolată ușoară (bogat și umed!) - Cina, apoi desert
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.
Tortul cu iaurt cu ciocolată este o rețetă gustoasă, ușoară și pufoasă. Tort de ciocolată bogat incredibil de umed, cu pudră de cacao neagră, iaurt grecesc și chipsuri de ciocolată!
Cui nu îi plac deserturile ușoare, populare, cum ar fi Tort de ciocolata pentru ocazii speciale, petreceri de ziua de naștere și pofte în timpul săptămânii? Acest strat unic Rețetă de tort este gata în aproximativ o oră și nu are nevoie de mixer!
PRĂJIT DE IOGUR CU CIOCOLATĂ
Aroma bogată de ciocolată și o firimitură umedă sunt obligatorii în cele mai bune rețete de prăjituri cu ciocolată! În mod tradițional, pentru a obține o prăjitură umedă și pufoasă, aveți nevoie de un mixer de stand și de mult unt. Această rețetă de prăjitură cu ciocolată înlocuiește untul cu un iaurt grecesc gros, cremos, cu lapte integral, pentru un tort mai ușor pe care îl puteți face manual.
În timp ce tortul cu iaurt cu ciocolată are puțin mai puține calorii decât un tort obișnuit, acesta nu este un aliment sănătos! Este bogat și decadent, plin de aromă indulgentă de ciocolată la fiecare mușcătură. Cu chipsuri de ciocolată adăugate, veți obține rafale dulci de bunătate ciocolată pe care orice iubitor de ciocolată le va adora.
Această rețetă de tort cu iaurt de ciocolată folosește pudră de cacao întunecată care îi conferă o culoare mai închisă și se echilibrează frumos cu iaurtul grecesc tartru. Pudra de cacao neagră, cunoscută și sub numele de pudră de cacao cu proces olandez, nu este la fel de amară ca praful de cacao obișnuit (natural). Nu schimbați pudra de cacao obișnuită în această rețetă, altfel tortul dvs. nu va crește.
Această rețetă dulce de tort de iaurt cu ciocolată poate fi servită la micul dejun sau brunch ca o prăjitură de cafea bogată, decadentă. Pentru tortul de naștere stratificat, dublați rețeta și coaceți-o în două tigăi. Înghețați tortul când este răcit cu Înghețare Buttercream sau Glazură de ciocolată neagră. Pentru un desert simplu săptămânal, o felie caldă din această prăjitură bogată de ciocolată este delicioasă cu o lingură de Inghetata de vanilie.
Sfaturi pentru prepararea tortului de iaurt cu ciocolată
- Folosiți un iaurt grecesc din lapte integral pentru tortul cu iaurt cu ciocolată. Există mai puțin ulei și nu există unt în acest tort, așa că doriți ca grăsimea suplimentară să vă facă tortul foarte umed.
- Această prăjitură este făcută fără un mixer de stand sau bătătoare de mână, deci asigurați-vă că folosiți un tel pentru a crea suficient aer pentru a vă face tortul pufos.
- Ca și în cazul tuturor prăjiturilor, nu doriți să amestecați prea mult tortul cu iaurt cu ciocolată. Bateți până când făina este doar combinată și înfășurați ușor chipsurile de ciocolată.