Top cinci alimente pentru a vă ajuta să vă rupeți; REDCON1
Trecerea de la încărcare la o tăietură poate fi una dificilă. Cunoașterea necorespunzătoare a nutriției a făcut viața grea multor sportivi care doresc să piardă grăsime. Din fericire există anumite alimente care au devenit elemente de bază în aproape orice ciclu tăiat, datorită proprietăților lor nutriționale. Așa cum spune vechea zicală: „abs se fac în bucătărie”. Indiferent de tipul de dietă pe care îl folosiți pentru a vă atinge obiectivele (ceto, tradiționale etc.), înțelegerea a ceea ce au de oferit aceste alimente vă va aduce beneficii considerabile.
Obiective diferite vor necesita diete diferite. De exemplu, un culturist care se pregătește pentru un spectacol poate avea o dietă diferită față de cineva care tocmai își pregătește corpul pentru vacanță. Oricare ar fi motivul dvs. pentru dietă, înțelegerea componentelor meselor vă va ajuta foarte mult. Să analizăm mai îndeaproape cinci alimente, în special profilurile lor nutriționale și ce anume le face atât de utile. Ulterior vom examina câteva sfaturi generale de bază pentru a vă menține dieta.
# 1 - Pui
Întrebați orice număr de culturisti care este sursa lor de proteină și mulți vor spune pui. Puiul este o sursă excelentă de proteine, cu foarte puține grăsimi și fără carbohidrați. Carnea de pui oferă, de asemenea, toți aminoacizii esențiali. Fiecare uncie va conține de obicei în jur de 7-9 grame de proteine cu un gram de grăsime, totalizând undeva în jur de 50 de calorii. La fel ca în cazul tuturor cărnii, este esențial să cântăriți dimensiunea porției după gătind mai degrabă decât înainte. Conținutul scăzut de sodiu al puiului este de asemenea remarcabil. La sfârșitul zilei, orice tip de carne va conține proteinele de care aveți nevoie, dar slăbiciunea puiului este de departe atributul său cel mai mare. Proteina de pui este, de asemenea, termogenă, ceea ce determină corpul să ardă calorii suplimentare în timpul procesului de digerare și metabolizare a acesteia. Este, de asemenea, un aliment extrem de versatil și se va împerechea cu ușurință cu aproape orice alte alimente pe care le consumați în dietă, ceea ce face ca obiectivul de a fi mărunțit un pic mai ușor. Nu uitați să îndepărtați pielea, deoarece aceasta va reduce ușor numărul de calorii consumate.
# 2 - Orez
Aproape că nu poți spune cuvântul pui fără ca orezul să vină imediat după el. La fel de o sursă excelentă de carbohidrați, orezul este foarte favorizat în rândul culturistilor. 1/3 ceașcă va conține de obicei undeva la 70 de calorii, cu 15 grame de carbohidrați. Prin natura sa, orezul este ușor de împărțit în absolut orice dimensiune de servire de care aveți nevoie, făcându-l o alegere convenabilă pentru oricine care urmărește un corp slab. Când vine vorba de orezul alb vs. orez brun, decizia este numai a ta. Orezul brun vine cu un conținut mai mare de fibre, dar cu prețul adăugării de calorii suplimentare. Ambele vor conține aproximativ același număr de carbohidrați, iar orezul alb va contribui la o creștere mai rapidă a insulinei după consum. Orezul este, de asemenea, o componentă ideală în carbohidrați pentru mese după antrenament. Corpul dvs. folosește rezerve musculare de glicogen ca combustibil în timpul unei sesiuni de antrenament și are nevoie de carbohidrați pentru a le umple înapoi după aceea. Din păcate, nu toate sursele de carbohidrați sunt egale în acest sens. Unele dovezi indică faptul că sursele de carbohidrați pe bază de fructoză completează depozitele de glicogen din ficat înainte de a reface mușchii, ceea ce este exact opusul a ceea ce doriți după un antrenament. Orezul este un aliment cu amidon, ceea ce înseamnă că este alcătuit din glucoza simplă din zahăr, care este mult mai ideală.
# 3 - Unt de arahide
Chiar dacă sunteți într-o tăietură, veți avea nevoie în continuare de grăsimi sănătoase pentru a vă menține mușchii și acolo intră untul de arahide. Untul de arahide servește ca o sursă excelentă densă de grăsimi, cu o singură lingură care conține în jur de 15 grame, la prețul a 200 de calorii. Aceste grăsimi sunt de obicei monoinsaturate și polinesaturate, care au avantajul suplimentar de a fi sănătoase pentru inima ta. Untul de arahide conține, de asemenea, numeroși micronutrienți, cum ar fi folatul, magneziul, resveratrolul și vitamina E, toate acestea contribuind în continuare la beneficiul sănătății cardiovasculare generale. Atunci când cumpărați unt de arahide, calitatea este esențială. În loc să cumpărați forme mai ieftine, asigurați-vă că alegeți mărci organice (dacă deschideți capacul și există un lichid gros deasupra, sunteți bine să mergeți). Marcile mai mari de unt de arahide implică, de obicei, cantități mai mari de grăsimi saturate, astfel încât organica este întotdeauna calea de urmat. Prețul său ieftin combinat cu densitatea nutrienților îl face o alegere excelentă pentru sportivii care încearcă să fie rupți.