Top 10 legume cu cea mai mare cantitate de calorii pentru supraviețuirea grădinii Survival Sullivan
Când dezastrul lovește rafturile magazinelor se golesc repede și poți stoca atât de mult! Deci, dacă doriți să supraviețuiți pe termen lung, acestea sunt primele zece legume cu cel mai mare număr de calorii care vor crește în majoritatea locurilor din SUA
În perioadele grele, trebuie să vă asigurați că plantați legume cu cel mai mare număr de calorii pentru a vă menține familia bine hrănită.
De exemplu, nautul are o putere calorică de 1651 pe kilogram, în timp ce pentru a obține aceeași cantitate de calorii ar trebui să treceți peste 25 de kilograme de salată iceberg la 64 de calorii pe kilogram.!
Stocați acum semințe și creșteți grădina de supraviețuire, așa cum nu știți niciodată când va apărea o situație SHTF. În plus, veți beneficia de alimente sănătoase și veți fi un profesionist la plantare atunci când aveți cu adevărat nevoie să supraviețuiți din grădina dvs.
Toate procentele din alocația zilnică recomandată (DZR) citate sunt lucrate pe o dietă de 2000 de calorii pe zi și, în mod evident, vor varia în cazul în care aportul de calorii este mai mare sau mai mic.
1. Porumb
Calorii pe kilogram: 1657
Porumbul, un element esențial al nativilor americani și pentru milioane de oameni din Africa și America de Sud, oferă ceea ce aveți nevoie pentru a supraviețui: 21% dintr-o porție de 100g este alcătuită din carbohidrați și 3,4% proteine, cu 2,4% fibre și 4,5% zahăr, și are 1,5% grăsime.
De ce sol are nevoie porumbul?
Porumbul are nevoie de un sol neutru, cu un pH de aproximativ 6,5. Solul trebuie să se scurgă bine, dar să fie lut, deoarece rădăcinile sunt puțin adânci și se vor usca rapid dacă nu sunt menținute umede în perioada de creștere.
Când să plantezi
Temperatura solului ar fi trebuit să ajungă la 60 de grade Fahrenheit înainte de plantare, iar semințele ar trebui să fie plantate direct în pământ la aproximativ două săptămâni după ultimul îngheț al sezonului.
Încercați să plantați la intervale de două săptămâni, astfel încât să primiți porumb proaspăt cât mai mult timp. Scopul dvs. ar trebui să fie să recoltați tot porumbul înainte de apariția primelor înghețuri de iarnă.
Cum să plantezi
Porumbul este polenizat de vânt, așa că plantați într-un pătrat pentru o polenizare eficientă. Sămânța ar trebui să fie plantată la 1 ½ până la 2 inci adâncime, la 4 până la 6 inci distanță și în rânduri între 30 și 36 inci una de cealaltă.
Câți ar trebui să plantez?
Cultivați 80 de plante pentru a hrăni o familie de patru persoane. Acest lucru permite depozitarea suplimentară în timpul iernii.
Randament
Dacă aveți noroc, veți obține două spice de porumb pe plantă, de obicei doar una.
2. Năut
Calorii pe kilogram: 1651
Nici mazărea reală, nici boabele, nautul (cicer arietinum) nu merită cultivate în ciuda perioadei lor destul de lungi de creștere de aproximativ 100 de zile.
Acestea oferă 68% din ADR-ul de fibre dietetice într-o porție de 100 g, 38% proteine și sunt bogate în fier - 34%, vitamina B6 -25% și magneziu 28%.
Năutul este minunat pentru a se adăuga la caserolă și tocănițe sau ca prelungitoare la salate. Hummusul grecesc, o baie făcută din naut, usturoi, ulei de măsline și pastă de tahini este delicioasă.
Majoritatea copiilor nu vor obiecta împotriva nautului amestecat în supe, tocănițe sau pateuri de burger vegetarieni și unii chiar se bucură de ele proaspăt fierte, direct dintr-un castron presărat cu sare, ceva de genul floricelelor.
De ce sol au nevoie?
Solul umed bine drenat li se potrivește cel mai bine. La fel ca alte leguminoase năutul lucrează cu microorganismele din sol pentru a obține compușii de azot de care au nevoie pentru o creștere reușită, deci nu adăugați îngrășăminte azotate în sol.
Când să plantezi
Trebuie să fie plantați după ultimul îngheț din primăvară. Este de preferat să începeți prin creșterea răsadurilor în interior în ghivece de turbă sau în hârtie și apoi plantarea lor atunci când pericolul de îngheț a trecut, ghiveci și tot, astfel încât rădăcinile să nu fie deranjate.
Cum să plantezi
Plantați între 1 ½ și 2 inci adâncime, la aproximativ 6 inci unul de celălalt și în rânduri la aproximativ 18 inci. Ei cresc de la 10 la 22 inci înălțime.
Câți ar trebui să plantez?
Dacă creșteți pentru uz familial, veți avea nevoie de aproximativ 12 plante pentru o familie de patru persoane, pentru a furniza naut proaspăt care poate fi consumat direct de pe păstăi sau uscat și depozitat - acestea durează până la un an dacă sunt bine uscate.
Păstăile vor purta una sau două semințe, iar planta va continua să înflorească și să producă păstăi, atât timp cât condițiile sunt potrivite.
Randament
Dacă este ales când este verde, așteptați ½ până la 1 ½ lire sterline pe plantă. Dacă permiteți năutului să se usuce în mod natural, veți recolta ¼ la ½ lire pe plantă dacă aveți noroc.
3. Rinichi/fasole Lima
Calorii pe kilogram: 1520
Cultivarea propriilor boabe de rinichi este o modalitate excelentă de a vă suplimenta stocurile. Le puteți încerca într-o poziție foarte protejată sau într-o casă de sticlă în zone mai reci. O porție de 100 g de fasole de rinichi va conține 48% din DZR de proteine, ceea ce le face o alternativă la proteina animală.
Acestea furnizează 100% din DZR din fibrele dietetice și sunt bogate în fier - 45%, vitamina B6 -20% și magneziu 35%.
De ce sol au nevoie?
Ca și alte leguminoase fasole, cum ar fi un sol bine drenat și lucrează cu microorganismele din sol pentru a obține compușii de azot de care au nevoie, așa că nu adăugați îngrășăminte azotate în sol, altfel veți obține o mulțime de creștere cu frunze și fără fasole!
Când să plantezi
Ei trebuie să fie plantați după ultimul îngheț din primăvară într-o poziție care să facă plin soare. Temperatura solului pentru a germina cu succes este de 65 grade Fahrenheit.
Trebuie să fie plantați acolo unde trebuie să crească, deoarece nu trebuie să fie transplantați. Decideți dacă plantați tufișuri sau tipuri de vin, deoarece tipurile de vinuri vor avea nevoie de un spalier robust pentru a le sprijini creșterea.
Cum să plantezi
Puteți înmuia semințele de rinichi/fasole de lima în apă călduță timp de până la 4 ore înainte de plantare pentru a încuraja germinarea mai rapidă sau pur și simplu le puteți planta fără înmuiere.
Plantați între 1 și 1 cm adâncime adâncime, 4 cm unul de celălalt pentru tipul de vinificare și aproximativ 8 cm pentru tipurile de tufiș. Rândurile ar trebui să fie la aproximativ 30 de centimetri distanță, iar plantele tinere ar trebui să iasă la 10 până la 18 zile după plantare.
Câți ar trebui să plantez?
Pentru o familie de patru, permiteți 30 de plante.
Randament
Vă puteți aștepta la aproximativ 100 de fasole pe plantă. Când păstăile încep să devină galbene, lăsați-le să se usuce pe plantă înainte de recoltare.
Dacă vă aflați într-o zonă umedă și este posibil să plouă în acest moment, atunci mai degrabă scoateți întreaga plantă odată ce are o culoare paie, păstăi de fasole și toate acestea, apoi legați plantele cu capul în jos într-un loc uscat protejat, cu multă circulație a aerului între plantele pentru a le permite să se usuce complet.
4. Roșii Cherry
Calorii pe kilogram: 454
Cowboyii obișnuiau să ducă roșii cu ei pentru a mânca pentru conținutul de apă, dar conțin, de asemenea, fibre și zahăr și o mulțime de vitamine sănătoase, formând o parte integrantă a salatelor de vară, a pizza și a bazelor de paste.
De ce sol au nevoie roșiile?
Roșiile au nevoie de un lut compostat bine drenat și pot avea nevoie de fertilizare săptămânală pentru producția maximă.
Când să plantezi
Transferați răsadurile în poziția lor exterioară după ce a trecut orice pericol de îngheț, într-o zi înnorată și udați bine, astfel încât să nu se ofilească.