TIMP pentru alimente pentru copii pentru gândire
23 februarie 2018
Fotograful Gregg Segal a făcut înconjurul lumii întrebându-i pe copii ce mănâncă într-o săptămână. Apoi le-a fotografiat cu mâncarea. Aici își împărtășește povestea.
Într-o mică colibă din afara Mumbai, India, Anchal Sahni se așează la cină cu familia ei. Mănâncă cartofi fierți în curry, pâine plată și linte. Anchal are o dietă mai sănătoasă decât mulți copii din India care își permit să mănânce afară. În Mumbai, o pizza Domino's medie costă 13 USD. Aceasta este de aproximativ trei ori suma de bani câștigată de tatăl lui Anchal într-o zi.
Companiile de fast-food investesc puternic în țări străine. În aceste locuri, un Big Mac nu este văzut ca un nedorit. Este văzut ca un simbol de stare.
În 2015, Universitatea Cambridge a identificat țările cu cele mai sănătoase diete. Nouă dintre primele 10 sunt în Africa. În aceste țări, majoritatea meselor sunt de casă. În SUA, aproape 60% din caloriile pe care le consumăm × consumă
O călătorie în jurul lumii
De doi ani, am călătorit în lume. Le cer copiilor să țină un jurnal cu tot ceea ce mănâncă într-o săptămână. Odată terminată săptămâna, fac un portret × portret CHRISTINLOLA/GETTY IMAGES o imagine, desen sau fotografie cu cineva (substantiv) În ziua imaginii, un fotograf vine la școala mea și face portrete cu toți elevii și profesorii. a copilului cu mâncarea aranjată în jurul său. Mă concentrez asupra copiilor, deoarece obiceiurile alimentare se formează când suntem tineri. Aceste obiceiuri deschid adesea drumul către probleme cronice de sănătate.