Tiffin și ceai de pește de somon indian

Împărtășirea înseamnă grijă!

Peștele indian cu somon este la fel de bun pentru tine, pe cât este delicios. Realizată cu ingrediente simple, această rețetă este perfectă pentru o masă la jumătatea săptămânii!

Beneficiile pentru sănătate ale somonului

Somonul este o sursă excelentă de proteine, bogată în omega-3 sănătoși pentru inimă și săracă în grăsimi saturate, precum și în calorii. Este, de asemenea, o sursă excelentă de multe vitamine B, antioxidanți și potasiu. Studiile arată că somonul poate ajuta la scăderea inflamației și poate îmbunătăți funcția creierului și chiar reduce simptomele de anxietate, depresie și riscul apariției problemelor de memorie legate de vârstă.

De unde știu că somonul este gătit?

În afară de schimbarea evidentă a culorii din somon, cel mai bun mod de a verifica dacă somonul este gătit este să introduceți o furculiță în centrul fileului și să o răsuciți ușor. Dacă iese fulgios, opac și umed, atunci este gata.

---