The Herbivor Butcher News

În centrul atenției: Mary Bue

Postat de Măcelarul erbivor pe 01 iunie 2016

bază plante

Nume: Mary Bue

Oras curent: Minneapolis, MN

Ocupaţie: Muzician, proprietar/instructor la Imbue Yoga

Ce v-a inspirat să treceți la o dietă pe bază de plante?
Am fost pornit și oprit mulți ani. În cele din urmă, am urmărit o grămadă de documentare și am citit câteva cărți precum Revoluția alimentară de John Robbins. M-am cufundat în tone de informații și a devenit evident că singurul mod în care puteam trăi compasiune era să nu mănânc produse de origine animală. Ceea ce m-a răsturnat cu adevărat a fost cruzimea, mediul înconjurător și am fost întotdeauna o piuliță sănătoasă.

Ați observat modificări după ce ați trecut la o dietă pe bază de plante?
Energia mea s-a uniformizat. Sunt pasionat, dar am avut o oarecare depresie și anxietate și simt că sunt pe o chila mai uniformă acum. Etic și spiritual, mă simt mai în ton.

Participați la orice organizație legată de vegani?
Am ajutat la înființarea unui grup de vegani Duluth. Tocmai am făcut un beneficiu pentru Coaliția pentru Drepturile Animalelor la studioul meu de yoga. A fost un potluck și o clasă. Iarna trecută, am făcut o petrecere de lansare a videoclipului muzical pentru piesa mea „Veal”, care a beneficiat Animal Humane Society.

Ce faci pentru a rămâne activ fizic?
Fac mult yoga. Sunt și alergător. Am alergat aproximativ 10 semimaratoane și un maraton complet. Abia mă întorc în ea de când mi-am rupt snowboardul pe umăr. Probabil că voi face un semimaraton în această toamnă.