The Five Fingers of Death - Pietrantone Chiropractic Pietrantone Chiropractic

Pentru a-i ajuta pe pacienți să restabilească echilibrul intestinal, de obicei trebuie să-i pun la diete destul de restrictive la începutul tratamentului. Acest lucru ajută la reducerea stresului asupra intestinului și a sistemului imunitar, permițând o șansă de recuperare. În același timp, adăugăm ierburi sau vitamine pentru a susține corpul și pentru a distruge microorganismele responsabile de disbioză. Sună simplu, dar modificarea dietei poate fi extrem de dificilă. Pacienții întâmpină provocări în implementarea dietei din punct de vedere cultural și social (în special familia și prietenii), logistic (ce mănânc) și emoțional (nu pot mânca ceea ce fac în mod normal când sunt stresat).

La un moment dat sau altul, am evitat alimentele săptămâni sau luni pentru a-mi îmbunătăți sănătatea. Am învățat lecții importante pe parcurs care mi-au făcut-o mult mai ușoară. Acum pot evita grupurile de alimente fără să mă gândesc prea mult la asta. Scopul meu principal a fost să notez câteva dintre sfaturile și metodele pe care le-am folosit pentru a elimina cu succes alimentele din dieta mea atunci când este nevoie sau pe o bază mai permenant.

Unul dintre profesorii mei, Dr. Tim Francis numește zahărul, porumbul, soia, grâul și produsele lactate „Cele cinci degete ale morții”. Aceste alimente provoacă probleme imense pentru mulți dintre pacienții mei și sunt un grup bun de alimente de evitat. M-am gândit că ar fi bine pentru sănătatea și educația mea să evit Cinci Degete timp de 3 săptămâni și să notez ce mănânc. Acest lucru este în principal pentru acei pacienți care ies din birou spunând „Acum nu pot mânca nimic, voi muri de foame!” De asemenea, am tăiat cofeina și umbrele de noapte, deoarece mulți dintre pacienții mei trebuie să evite aceste alimente în mod regulat. Iată deci întreaga listă de alimente pe care le voi evita:

Grâu (gluten/gliadină)

Produse lactate (orice cu cazeină)

Porumb

Zahăr (voi avea fructe, deoarece de obicei nu cer pacienților să-l restricționeze)

Sunt

Nightshades (roșii, cartofi, vinete, toți ardeii)

Cofeină

Următoarele sunt alimentele pe care le-am mâncat și modul în care corpul meu a reacționat. Am inclus aceste reacții pentru că, dacă puteți înțelege de ce am suferit o durere de cap, de exemplu, atunci puteți evita una.

* Rețetele sunt listate la sfârșitul postării. Am pus cursiv elementele de meniu pentru care am inclus o rețetă.

DEJUNURI (Deoarece am repetat ceea ce am mâncat la micul dejun în multe zile, m-am condensat pentru ușurința citirii):

2 ouă fierte prea ușor în ulei de măsline, 1 măr
2 ouă fierte prea ușor în ulei de măsline cu 1/3 cană de orez gătit cu oul
Piept de pui la grătar rămas
Ouă amestecate cu dovlecei rămași, ceapă și șuncă tocată
2 cotlete mici de porc rămase, măr
2 ouă cu 1 bucată de slănină
2 oua cu legume ramase (sparanghel sotat, dovlecei, ceapa)
2 ouă cu legume rămase, jumătate de avocado, 2 brioșe de banane/afine cu făină de migdale
Cartof dulce acoperit cu scorțișoară și ulei de nucă de cocos crud

GUSTĂRI (În majoritatea zilelor, mănânc o gustare de la 10 dimineața sau la 16 seara):

1 măr mediu spre mare sau 2 mere mici
Cartof dulce la cuptor cu microunde, acoperit cu scorțișoară și ulei de cocos crud
Afine și zmeură
1 cană de afine
Chipsuri de cartofi dulci
O mână de carne de nucă de cocos uscată
1 lingură unt de migdale cu nucă de cocos mărunțită și quinoa pufată
Mere cu unt de arahide
1 piersică
1 felie de pâine de carne, cireșe (sună ca un combo ciudat, dar mi-a plăcut)
2 pachete de gustări cu sos de mere

EXTRAS POST PENTRU ANTRENAMENT:

2 cani bulion de pui, portocaliu

PRANZE:

CINE:

DEZERTE (nu mâncau desert în fiecare zi):

1 portocaliu

1 portocală, 1 prună

1 prună

Afine, zmeură

1 piersică, 1 portocală, o mână de carne de nucă de cocos uscată

1 piersică

1 lingură de unt de migdale cu, nucă de cocos prăjită, quinoa pufată

Tort de morcovi

Prăjituri cu ceai de caise

Brioșă de afine cu banane

Briose de mere

Pepene verde (Acesta este puțin bogat în zahăr, dar era vară și nu am mâncat mult)

COMENTARII:

După Ziua 1

După cum puteți vedea, nu m-am înfometat, dar a făcut destul de multă pregătire. Am fost la cumpărături pentru legume cu o zi înainte. Spun „noi” pentru că soția mea Michelle a ajutat la pregătire și cumpărături. Este foarte dificil să-ți faci mâncare cu gust excelent și apoi să gătești ceva separat pentru familie. Știți doar dacă aveți un soț care nu vă sprijină, va fi mai dificil și va trebui să vă consolidați hotărârea.

Avem întotdeauna un congelator plin de carne de vită, carne de pasăre, carne de porc și pui de casă de înaltă calitate. De obicei cumpăr orice pește proaspăt. Acest lucru se întâmpla vara, așa că a existat un somon grozav, deoarece era în sezon. Am făcut 2 căni de orez brun cu o zi înainte, așa că aș avea destule pentru următoarele zile. Am preparat la grătar o mulțime de legume suplimentare (8-10 cupe) care au furnizat o sursă rapidă de legume pentru a doua zi. De asemenea, am grătat destule cotlete de porc și pentru a doua zi. În acest fel, vă pregătiți și pentru succes în ziua următoare. Devine infinit mai greu să ții o dietă restrictivă atunci când la fiecare masă nu trebuie să lucrezi pentru a găsi alimente permise să mănânci. Este mai ușor să mănânci resturi și să-ți testezi hotărârea doar în altă zi.

Cum m-am simțit?

Dimineața m-am simțit bine pentru că nu este o zi anormală de mâncare pentru mine. Mi-era foame, dar mulțumit. Am început să am dureri de cap după-amiază, care s-au înrăutățit progresiv pe măsură ce a trecut noaptea și nu a mai rămas până la 3 dimineața. Am continuat să beau apă și am folosit un pachet de gheață pentru a ajuta durerea. Aceasta este cel mai probabil retragerea cofeinei. Am băut mult mai multă cofeină decât o fac săptămâna precedentă și acum plăteam prețul. Dimineața m-am trezit reîmprospătat doar cu micul indiciu că s-a întâmplat o durere de cap. Când începeți o dietă restrictivă, acest lucru se poate întâmpla timp de câteva zile, deoarece corpul dumneavoastră se obișnuiește cu modificările. Când luați ierburi sau substanțe nutritive pentru a distruge microorganismele, aceasta poate provoca o reacție de stingere cu simptome temporare de cefalee, diaree, greață, mâncărime, erupții cutanate sau oboseală. Acest lucru dispare de obicei după aproximativ 3-5 zile. În caz contrar, ar trebui să vi se verifice suplimentele pentru a vedea dacă unul dintre ele cauzează o problemă.