The; Dieta mediteraneană, nu dieta mediteraneană
În cea mai mare parte, mass-media descrie dieta mediteraneană ca o dietă care provine din regiunea mediteraneană, dar acest lucru este greșit și vom vedea de ce:
1. Nu toate țările din Marea Mediterană folosesc uleiul de măsline ca sursă principală de grăsime
Dacă ne uităm la consumul de ulei de măsline (a se vedea diagrama de mai jos), vedem că multe țări din jurul Mediteranei au un consum mic de persoană de ulei de măsline pe persoană, ceea ce duce la întrebarea: cum poți spune că ai o dietă mediteraneană atunci când cu greu consumă ulei de măsline care este piatra de temelie a dietei? Ei bine, nu poți. Dacă vă uitați la această diagramă, veți observa că în Maroc persoana medie consumă doar 3 litri de ulei de măsline pe an (adică mai puțin de 2 lingurițe pe zi), în timp ce Algeria 1,9 și Turcia doar 1,8 litri pe an (aproximativ 1 linguriță pe an zi). Comparați acest lucru cu 24 de litri pe an în Grecia (cel mai mare din lume), 12,5 litri în Italia și 14,7 în Spania.
Multe țări pot simți că, de vreme ce se învecinează cu Marea Mediterană, pot pretinde pe bună dreptate că și ei au o dietă mediteraneană. Cu toate acestea, problema aici este că termenul „dietă mediteraneană” este înșelător, deoarece dieta sa bazat în principal pe dieta Cretei, Grecia și sudul Italiei și nu pe întreaga Mediterană.
2. Cercetarea nu include toată Marea Mediterană în descrierea inițială a dietei mediteraneene.
Când ne uităm la documentația pentru dezvoltarea piramidei dietei mediteraneene de către cercetătorii Oldways și Harvard, ceea ce vedem este că dieta s-a bazat pe dieta Cretei, restului Greciei și sudului Italiei în jurul anului 1960. Prin urmare, putem spune cu siguranță că nu s-a bazat pe toată Marea Mediterană, deoarece pur și simplu nu toată Marea Mediterană mănâncă în acest fel, în plus, nu există prea multe cercetări pe multe alte țări din jurul Mediteranei, în afară de Grecia, Italia Spania, de ce atunci descoperirile din anumite țări se aplică în mai mult de o duzină de alte țări? Un articol a menționat că grecii consumă dieta mediteraneană în cea mai pură formă. Alții au observat că dieta mediteraneană a fost într-adevăr dieta bărbaților cretani din anii '60.