The Darwin Diet Science The Guardian

Amețeli, spasme musculare, vărsături, crampe, balonări, dureri de cap, leșin, anxietate și flatulență. Cu această formidabilă listă de simptome, este uimitor faptul că Charles Darwin a reușit vreodată să se scoată din patul bolnav și să pună pixul pe hârtie, darămite să compună, probabil, cea mai influentă teorie științifică propusă vreodată.

Nu este surprinzător că sănătatea lui Darwin a devenit o obsesie pentru marele biolog și a consultat numeroși medici în căutarea unui remediu. Scrisorile sale - publicate online de Darwin Correspondence Project - arată că remediile pe care le-a încercat au o asemănare surprinzătoare cu unele mofturi dietetice moderne.

În 1865, starea sa de sănătate era atât de slabă, încât timp de șase luni a fost „în stare să nu facă nicio muncă științifică”. Pentru burtica lui supărătoare, doctorul Bence Jones l-a pus pe o dietă strictă, după care a raportat că „există o schimbare ciudată în stomacul meu”.

Darwin a descoperit că a lua „10 picături de acid muriatic de două ori pe zi (cu Cayenne și ghimbir)” i s-a potrivit „excelent”, sentiment ecou de fanii dietei de sirop de arțar, lămâie și cayenne, renumită de Beyonce Knowles. În secolul al XIX-lea, cayenne a fost folosită pentru a trata guta și flatulența.

---