Tendințe 2020 - Un accent pe o nutriție bună
Mâncarea este o alegere personală și o poveste memorabilă pentru noi toți. Niciodată nu am consumat ingrediente atât de interesante sau am experimentat cu ceea ce mâncăm la fel de mult ca și astăzi. Această conștientizare sporită a făcut din 2019 un an minunat și stabilește un reper strălucit pentru 2020. Împărtășind aici câteva gânduri cu privire la modul în care alimentația curată și hrănitoare se va forma în continuare în 2020. Mai ales în lumina crizei actuale cu care se confruntă omenirea.
Vom vedea mai mult consumul de etichete curate, local, tradițional și, de asemenea, vom vedea oameni care se îndepărtează de zahărul rafinat. Va exista un interes deosebit pentru alimentele naturale și curate. Tipuri simple de formate alimentare, cum ar fi makhana și floricele, își vor face simțită prezența. Gustarea sezonieră, atentă și hrănitoare va fi la ordinea zilei. Înapoi la elementele de bază. Întrucât mâncarea este personală și fiecare cerință este diferită, este vorba mai mult despre educarea ta și despre conștientizarea crescută a ceea ce este potrivit pentru tine - corpul și mintea ta. Nu uita inima.
Se vor pune în evidență amestecuri și formate mai locale, mai simple, alimente și înlocuitori mai puțin complecși, sezonieri și naturali. Deoarece India este binecuvântată din plin cu variații în întreaga țară, iar natura ne oferă întotdeauna ceea ce este necesar. Deci, zona în care locuiți este ceea ce ar trebui să vă spună ce să mâncați. Pentru că este mai benefic pentru minte și corp. Aflați ce aparține regiunii dvs., ce se dezvoltă în acel sezon și apoi furnizați nutriția adecvată pentru corpul și sufletul dumneavoastră. Faceți-vă probleme pentru a înțelege originile a ceea ce cumpărați. Orice este în esență din regiunea dvs., de exemplu, tipurile de orez, nucă de cocos, cafea, mei naturali în diferite anotimpuri. Temperatura variază și de aceea produsul suferă și multe schimbări. Astfel, nevoia de a mânca sezonier.
Alimentația curată, alimentația hrănitoare, transparența, consumul a ceea ce este disponibil la nivel local - este ceea ce rezonează cu noi la Gouri’s Goodies. Etosul nostru a fost acela de a oferi consumatorului final alimente fără conservanți, cât mai proaspete posibil. Gama de produse se mândrește cu ingrediente locale și adaptate convenabil stilurilor de viață moderne, cu accent pe nutriție și bunăstare.
Opinia pentru gustările din 2020 pentru India se va îndrepta către opțiuni mai curate de alimente, cum ar fi o etichetă curată ca noi și apoi alimente întregi, cum ar fi amestecuri de semințe, nuci, fructe uscate etc. Mai puțin este mai mult. Mai puține ingrediente și mai multă atenție la valoarea alimentelor care sunt în ea. Lucruri care nu sunt prăjite, alte opțiuni fără zahăr sau zaharuri prelucrate adăugate. Totul este să fii mai natural, mai proaspăt și mai curat. Este vorba despre revenirea la ingrediente mai benefice, cum ar fi Haldi, moringa, alge marine și alte alternative. Interesant este că realizăm beneficiile unei diete axate pe alimente pe bază de plante. Exemple precum Makhana, Popcorn, diferite chipsuri de legume rădăcinoase, chipsuri făcute din legume cum ar fi morcovul, degetul, sfecla roșie.