Temperaturi sigure pentru alimente Programul de nutriție familială Virginia
Lista de cumparaturi
- Acasă
- Despre noi
- Întrebați un expert
- Blog
- Blog pentru copii
- Programele noastre
- Programe la distanță
- Mănâncă inteligent
- Noțiuni de bază despre gătit
- Liniile directoare dietetice pentru americani
- Rețete
- Construiți-vă propriile rețete
- Vizualizați toate rețetele
- Cartea de bucate Pack-It
- Mutați mai mult
- Videoclipuri cu exerciții
- Exerciții de încercat acasă
- Exerciții
- Plan
- Planificarea meselor
- De ce am nevoie de o listă de produse alimentare?
- Magazin
- Piețele fermierilor
- Tururi de magazine alimentare
- Cumpărați Smart, Mănâncați inițiativa de comerț cu amănuntul sănătos inteligent
- SNAP și EBT
- Resurse Manager de piață pentru fermieri
- salva
- Respectând bugetul
- Virginia Fresh Match
- Contactează-ne
- Engleză
- Spaniolă
Blog> Temperaturi sigure pentru alimente
La fel ca noi, bacteriile au nevoie de hrană și apă pentru a crește și a se înmulți. De asemenea, au nevoie de un mediu de viață confortabil, nu prea rece și nici prea cald. Bacteriile care cauzează boli transmise de alimente se găsesc frecvent în alimentele pe care le consumăm. Deci, cum să păstrăm aceste alimente în siguranță? Prin îngreunarea creșterii, multiplicării sau supraviețuirii bacteriilor prin modul în care manipulăm alimentele. Împreună cu spălarea mâinilor, menținerea alimentelor la temperatura potrivită este o parte importantă a siguranței adecvate a alimentelor. Bacteriile cresc cel mai bine între 40 ° F și 140 ° F. Se pot dubla ca număr în doar 20 de minute. Este nevoie doar de câteva bacterii pentru a vă face foarte rău. Pentru a preveni creșterea bacteriilor în alimentele dvs., urmați acești pași atunci când depozitați și gătiți alimente.