Temperatura frigiderului Frigiderul ar trebui să fie setat la (diagramă și sfaturi) Real simplu
Păstrarea alimentelor răcite corespunzător, la temperatura potrivită a frigiderului, le ajută să dureze mai mult și să rămână mai proaspete. Respectarea temperaturii ideale a frigiderului vă poate ajuta să evitați și potențialele boli de origine alimentară.
Frigiderul este un miracol al conservării moderne a alimentelor. La temperatura potrivită a frigiderului, aparatul poate menține alimentele reci și sigure de mâncat zile, chiar săptămâni, prin încetinirea creșterii bacteriilor. La urma urmei, în lumea depozitului frigorific, bacteriile sunt arnemezele voastre, iar un frigider curat este unul fericit și sănătos.
Când temperatura alimentelor începe să urce peste un anumit punct (aproximativ 40 ° F), bacteriile încep să se multiplice exponențial. Nu fiecare dintre aceste bacterii este rea - dar nici fiecare nu este bună. Atât pentru calitatea alimentelor, cât și pentru a reduce riscul de otrăvire alimentară, ar fi înțelept să vă mențineți frigiderul răcit la temperatura recomandată a frigiderului și să urmați instrucțiunile bune de întreținere a frigiderului.
Ce temperatură ar trebui să aibă un frigider?
SUA. Food and Drug Administration (FDA) spune că temperatura recomandată a frigiderului este sub 40 ° F; temperatura ideală a congelatorului este sub 0 ° F.
Cu toate acestea, temperatura ideală a frigiderului este de fapt mai scăzută: Scopul de a rămâne între 35 ° și 38 ° F (sau 1,7 până la 3,3 ° C). Această gamă de temperaturi este cât se poate de aproape de îngheț, fără a fi atât de rece, mâncarea va îngheța. Este, de asemenea, la fel de aproape ca temperatura frigiderului ar trebui să ajungă la pragul de 40 ° F, moment în care bacteriile încep să se înmulțească rapid.
Temperaturile peste zona de 35 ° până la 38 ° F pot fi prea ridicate. Mâncarea dvs. se poate strica repede și vă puteți pregăti pentru unele probleme de burtă cu bacterii precum Salmonella și E. coli.
Pentru un ghid ușor de verificat la cea mai bună temperatură pentru frigiderul dvs., consultați graficul nostru pentru temperaturile frigiderului și congelatorului. Vedeți aici o versiune imprimabilă.
Cum măsurați temperatura unui frigider?
Puteți achiziționa un termometru autonom independent ieftin online sau la orice magazin de acasă. Puneți termometrul în frigider și lăsați-l timp de 20 de minute. Apoi verificați citirea. Sunteți aproape de temperatura ideală a frigiderului sau chiar cea recomandată? Dacă nu, accesați panoul de control al temperaturii frigiderului.