Tasty Tucker Kangaroo cu o lovitură picantă

Cangurul este o icoană australiană. Se întâmplă, de asemenea, să aibă un gust fantastic. Însă mulți dintre noi simțim încă o vâlvă de vinovăție atunci când salturile salturi de pe paddock și pe farfurie. În astfel de momente de îndoială, singurul recurs este mândria patriotică.

Din punct de vedere istoric, roo-ul a fost singurul domeniu al restaurantelor de lux, unde îl găsești fuzionat inseparabil cu ceva teribil de ambiguu, cunoscut sub numele de „jus”. Dar din ce în ce mai mult revine în supermarketuri.

Nu trebuie să vă simțiți rău când mâncați roo. Este mai durabil pentru mediu decât alte tipuri de carne, dat fiind că nu necesită agricultură sau curățare a terenurilor. O să ne aventurăm că roosurile scapă și mai puțin metan decât vacile. Având în vedere toate acestea, am pregătit o rețetă delicioasă de roo pentru călătoriile dvs.

tucker

Credit de imagine: PICTURE CREDIT: Aleksey Malakhov/Getty Images

Timp de gătit: O ora

Servicii: Patru

Ingrediente:

  • Ulei de gatit
  • 500g carne de cangur
  • 500g cartof dulce
  • 200g de ceapă de primăvară
  • 250g de broccoli
  • Orez
  • 2 linguri de pastă de curry roșu
  • 400mL lapte de cocos
  • Sos de pește
  • Zahăr
  • Lămâie verde
  • Arahide prăjite