Sustainable Food Sustainability University of Miami

Produse alimentare sănătoase organice, locale, etice, sezoniere, satisfăcătoare la UM.
Vizitați UM SUSTAINABILITY DINING

Du-te pe bază de plante !

Opțiuni vegetariene și vegane sunt disponibile în campus, aici A mânca sănătos, pe bază de plante este ușor, învățați cum să pregătiți rețete locale rapide și vegane.
Alăturați-vă grupului de studenți Bastoane pe bază de plante!

Dieta pe bază de plante, schimbările climatice și Covid
Green U Mic dejun și Învață cu Juan Endara

Un flexitar este cineva care încorporează în mod activ mesele fără carne în dieta sa, dar nu este neapărat vegetarian. Noua noastră inițiativă „Fii un flexitar” face pași către furnizarea de mese sănătoase clienților noștri, construind în același timp comunități durabile, oferind mese fără carne atât pentru iubitorii de carne, cât și pentru vegetarieni. Făcând o ușoară schimbare în dietele noastre și consumând pur și simplu o masă fără carne pe săptămână, putem avea un impact atât asupra sănătății noastre, cât și asupra mediului. Cât de ușor este asta! Căutați semnalizarea flexitară atât în ​​facilitățile de luat masa rezidente, cât și în Curtea Alimentară pentru Hurricane!

food

Toamna asta:

Pentru mai multe informații despre ceea ce este în sezon în SE Florida, vizitați Florida Crops in Season

Fiecare Miercuri de la 9:00 la 14:00 în Pasarela de la UC la Biblioteca Richter
Veniți să vizitați și să cumpărați de la furnizori care vând fructe și legume proaspete, ceai de porumb, brânzeturi și ALTE!
Pentru a aplica pentru a fi vânzător la Farmer’s Market, vă rugăm să contactați The Market Company prin e-mail la [email protected]. ACUM DISPONIBIL pe campusul medical: în fiecare joi în fața Bibliotecii Calder