Supraviețuirea cancerului de prostată se îmbunătățește cu dieta vegană cu conținut scăzut de grăsimi, arată un nou studiu
19 septembrie 2007 --- Mai multe studii, inclusiv ale doctorului Ornish, au constatat că pacienții cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, experimentează o scădere semnificativă a nivelurilor de PSA, un marker pentru progresia cancerului de prostată.
19/09/07 Bărbații care cresc consumul de alimente vegetariene care luptă împotriva cancerului și evită alimentele care hrănesc creșterea tumorilor, cum ar fi produsele lactate și carnea, pot crește semnificativ șansele de a trăi mai mult după diagnosticul cancerului de prostată, spun autorii unei noi revizuiri în Recenzii nutriționale din septembrie.
Potrivit autorului principal, Susan Berkow, Ph.D., C.N.S. și colegii săi, dietele bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de fibre cresc nivelul de testosteron circulant, estradiol și insulină, care la rândul său poate alimenta creșterea celulelor canceroase de prostată. În rândul bărbaților cu cel mai mare aport de grăsimi saturate, riscul de a muri din cauza cancerului de prostată este de trei ori mai mare decât în rândul bărbaților cu cel mai mic aport, au descoperit autorii.