Supă vegetariană Solyanka Mărar și Supă de cartofi - Lavandă; Macarons
Această Solyanka vegetariană este o idee ușoară de rețetă de supă pentru zilele pline. Se reunește rapid, necesită doar o mână de ingrediente și are un gust răcoritor și delicios.
De asemenea, sunt disponibile Solyanka rusă, Rețeta germană Solyanka și Supa de murături poloneză de mărar .
Solyanka vegetariană
Sărată, cam acră și absolut delicioasă, supa Solyanka este o rețetă clasică atât de populară în țările est-europene.
În Ucraina, unde am crescut, Solyanka a fost întotdeauna un tip de masă de restaurant. Acest lucru se datorează faptului că de obicei consta din mai multe tipuri de carne și nu toată lumea era dispusă să folosească atât de multe ingrediente pentru o singură rețetă.
De câte ori am luat masa, am comandat întotdeauna Solyanka. Este consistent și m-a ținut plin ore în șir.
De ce iubesc oamenii Solianka?
Sunt destul de sigur că componenta acră își joacă rolul principal aici. În limba rusă, Solyanka înseamnă literalmente „Supă sărată”.