Supă Vegan de cartofi, morcovi și linte
Hurra, este aproape noul an! Iar 2021 nu poate veni suficient de repede! Deoarece este posibil ca unii dintre noi să ne fixăm obiective sănătoase, vă împărtășesc această rețetă de supă vegană de cartofi, morcovi și linte, pentru că este practic cea mai bună supă vegană pe care ați avut-o vreodată!
Un repertoriu de supe vegane care sunt reconfortante, satisfăcătoare și delicioase sănătoase vor fi utile la adâncimea iernii și se vor potrivi frumos cu obiectivele de Anul Nou de a pierde din greutatea de carantină și de a adopta o dietă mai bazată pe plante pentru cel puțin câteva zile/săptămâni/luni.
Supe vegane pentru o dietă mai bazată pe plante
Nu sunt un susținător al curățării sucurilor pentru detoxifiere sau pierderea în greutate. Dacă ești ca mine, avem nevoie mâncare și fibre adevărate! Încerc să echilibrez indulgențele sărbătorilor cu o apăsare suplimentară pentru a mânca mai ușor în ianuarie și, din moment ce este iarnă, este vorba de supe satisfăcătoare și de a lua mâncăruri confortabile mai sănătoase. Iar supele vegane se potrivesc frumos cu factura. Da, există cartofi în supa de cartofi vegani, morcovi și linte, dar cartofii nu sunt răi pentru dvs., cu excepția cazului în care sunt acoperiți cu unt, brânză, smântână și slănină!
Cartofi, morcovi și linte, Oh My!
Am dezvoltat această rețetă pentru Idaho Potato Commission cu care am avut plăcerea de a lucra de câțiva ani. A fost dragostea la prima mușcătură când am gustat cum dulceața naturală a morcovilor și linte roșii ușoare, subtil dulci, confereau un alt strat de aromă și strălucire, care o deosebește de alte supe de cartofi. În plus, culoarea portocalie dezactivată este bucăți minunate și clare de ciuperci caramelizate și o stropire de ceapă verde conferă un aspect vizual pe care îl puteți gusta cu ochii. Este, de asemenea, vegan, fără gluten și vă poate deschide delicios calea către o dietă mai bazată pe plante. Confortabil până la un foc cald și uitați de vremea pufoasă, în timp ce vă satisfaceți toate simțurile.
Rețetă de supă de linte de morcovi de cartofi vegani
Te-ai hotărât să te dezintoxici, să slăbești, să faci mai multă mișcare, să renunți la băut, să renunți la fumat sau, în general, să începi să-ți tratezi corpul mai bine? Chiar dacă nu credeți în luarea unor rezoluții, o supă delicioasă sănătoasă și nutritivă de morcov și cartofi vegani vă poate hrăni tâmpla - nu sunt necesare rezoluții.