Supă norvegiană de spanac

TRANSPORT GRATUIT

norvegiană spanac

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 296

Ingrediente

Directii:

1. Spălați, scurgeți și tocați grosolan spanacul proaspăt.

2. Într-o cratiță medie, aduceți bulionul cu ceapa la fiert. Se amestecă spanacul, scade focul și gătește descoperit timp de 5 minute. Se ia de pe foc. Utilizați același arzător pentru pasul următor.

3. Faceți un roux pentru a îngroșa și aromă supa într-o cratiță mică, topiți margarina, adăugați făina și amestecați la foc mic câteva minute fără să se rumenească. Se ia de pe foc și se adaugă treptat aproximativ 1 cană din lichidul de supă, amestecând continuu. Când este neted, amestecați amestecul în supă.