Supă italiană de chifteluță Modernul adecvat
Această supă italiană de chiftele este tot ce ne place - este la fel de ușoară ca supa + chiftele! Un bulion de roșii, tăiței și câteva mini chifteluțe de porc italiene fac o cină copioasă pe care toată lumea o va iubi.
Să rupem acest lucru
Supa de chiftelute este aproape cât se poate de TMP. Ne plac chiftelele (sunt mâncarea perfectă pentru cină, sfârșitul poveștii) și facem supă ca și cum ar fi demodat. Așadar, întregul concept de supă de chiftele este chiar pe aleea noastră. De fapt, aceasta nu este prima noastră rețetă de supă de chiftele vreodată! Îți amintești această frumusețe? Oricum, ne-a plăcut atât de mult rețeta aceea, încât a trebuit doar să ne jucăm cu conceptul și să vedem unde mai poate să ne ducă. Și jocul ăsta ne-a condus aici! La această rețetă italiană cu supă de roșii, inflexionată de ierburi, împânzită pur și simplu cu mici chifteluțe de porc italiene (sau de pui măcinate, de asemenea) și paste mici.
Chiftelutele!
Micuțele chifteluțe de 1 inci care plutesc în această supă nu sunt altceva decât chiftelele clasice italiene de porc, la o scară mai mică. Se aplică toate regulile, sfaturile și trucurile noastre obișnuite—nu amesteca prea mult ingredientele pentru chiftelute și udă-ți mâinile un pic în timp ce rulezi chiftelele pentru a împiedica amestecul de chiftele să se lipească de palme. Iată de ce veți avea nevoie pentru chiftele:
- Carne de porc măcinată. Sau, dacă doriți să păstrați lucrurile puțin mai slabe, este bine să folosiți pui măcinat.
- Ou
- Firimituri de pâine
- Busuioc proaspăt
- Usturoi
- condimente italienesti
- Sare
Supa!
Deci, iată motivul pentru care această supă este atât de ușoară - ingredientele din supă în sine se suprapun MULȚI cu ingredientele pentru chiftelute. Mai puțin de urmărit (și mai puțin de gândit la a lua din magazin) este întotdeauna un lucru grozav, nu? Deci, în plus față de tot ce este pe lista de ingrediente pentru chiftele, veți avea nevoie de: