Supă fără cremă de ciuperci - Joy Bauer

ciuperci

Tăițelul de pui poate fi supa preferată atunci când vă simțiți sub vreme, dar există un alt remediu surprinzător: această cremă delicioasă de supă de ciuperci. Este atât gros, cât și reconfortant și are o aromă îndrăzneață umami care poate ajuta la calmarea acelei tuse și a nesfârșitelor nesfârșite. Puterile sale de stimulare a imunității provin de la ciuperci. În timp ce mulți le consideră o ciupercă slabă, ciupercile au proprietăți antivirale datorită beta-glucanilor și chitosanilor, care pot ajuta la protejarea împotriva răcelilor, gripei și a altor infecții.

Ciupercile sunt un mod ieftin de a-ți dus corpul cu o doză mare de delicioase lupte împotriva frigului. Dacă preferați o consistență mai subțire, pur și simplu adăugați mai mult bulion câteva linguri pe rând. Puteți dubla rețeta și puteți îngheța porții suplimentare pentru utilizare ulterioară.

Această rețetă provine din noua mea carte, Super Food al lui Joy Bauer! Pentru a afla mai multe, faceți clic aici.

  • Timp de pregătire 5 minute
  • Timp total 35 minute