Supă de vită vegetală de casă - Blog Chirurgie generală Boca Raton, Florida
Asigurați-vă că mesele sunt o mare tendință pe rețelele de socializare dintr-un motiv bun. Se pare că toată lumea este ocupată, iar planificarea meselor este un lucru care tinde să cadă în spatele arzătorului. Acest lucru poate fi foarte dificil pentru pacienții bariatric. Dacă nu aveți o idee despre ce să aveți la cină sau la prânz, puteți duce cu ușurință la mâncare. Mulți scot sau conduc prin restaurante oferă alimente care pot avea un conținut ridicat de proteine, dar adesea sunt bogate în calorii, ceea ce poate pune pacienții cu manșon gastric, bypass gastric și cu bandă gastrică peste caloriile zilnice, ceea ce împiedică pierderea în greutate. Poate fi nevoie de un efort mare pentru a găsi un restaurant sau o opțiune de meniu care se potrivește cu ușurință într-o dietă post bariatrică.
O soluție mai bună este să faceți mesele înainte de timp și să le păstrați la congelator. Supa este o alegere excelentă pentru depozitare în congelator, deoarece puteți păstra cu ușurință porțiuni în recipiente separate în congelator. Supa se reîncălzește destul de bine, fie în cuptorul cu microunde, fie într-o oală pe aragaz.
A face un lot mare de supă durează puțin mai mult decât a face un lot mic, așa că, chiar dacă gătiți pentru unul, pregătiți o oală mare de supă și depozitați porții individuale în congelator. Puteți scoate rapid un container dimineața înainte de serviciu pentru a lua masa la serviciu. Și când ai avut o zi grea la locul de muncă și nu ai energie să-ți gătești o masă săracă în calorii și bogată în proteine, poți scoate un recipient pentru supă, încălzi-l și în mai puțin de 10 minute poți avea un cina fierbinte, sănătoasă, cu proteine și legume.
În timp ce supa nu poate fi o alegere excelentă pentru pacienții cu bandă gastrică, poate fi o alegere bună pentru cei care au avut manșon gastric sau bypass gastric. Morcovii, napii, kale și farro oferă fibre care vă pot ajuta să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp. Boabele de vită și unt furnizează proteine, ceea ce este crucial pentru pacienții cu intervenții chirurgicale de slăbire pentru a obține suficient pentru a preveni defalcarea musculară în timp ce experimentează pierderea în greutate.