Supă de tăiței de pui de casă peste piure de cartofi

TRANSPORT GRATUIT

tăiței

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 9
Calorii totale: 55

Ingrediente

Directii:

Așezați puiul într-o oală mare și acoperiți cu apă. Adăugați ceapă, morcovi tăiați și tulpini de țelină. Aduceți la fierbere; fierbeți ușor aproximativ 2 ore sau până când se înmoaie.

Scoateți puiul din stoc și lăsați-l să se răcească; scoateți carnea din oase. Tăiați puiul și păstrați-l în frigider până când este gata de utilizare. Se strecoară bulionul și se răcește. Îndepărtați grăsimea de deasupra bulionului răcit.

Cu aproximativ 30 de minute înainte de servire, puneți bulionul în oală, adăugând usturoi, bouillon, morcovi rasi și pătrunjel tocat. Adăugați mai multă apă după cum este necesar pentru a face suficient bulion. Aduceți la fierbere, apoi adăugați bucăți de pui, bucăți de fidea linguine și mazăre. Gatiti pana se termina taiteii. Se servește peste piure de cartofi în boluri.