Supă de orez chinezesc (Congee)

Vă va plăcea această delicioasă rețetă asiatică de supă de orez. Se servește ca fel principal sau ca aperitiv.

James Peterson

Carte de bucate

Supe splendide: rețete și tehnici de bază pentru realizarea celor mai bune supe din lume

Publicat de Houghton Mifflin Harcourt

Trebuie să fiți autentificat pentru a adăuga o notă privată. Autentificare | Inregistreaza-te

Notitele mele

orez

Nota editorului: Meaty și consistent, această rețetă pentru supă de orez chinezească (Congee) este o modalitate excelentă de a adăuga un pic de condiment la următorul dvs. prânz sau cină. Rețeta de supă ușoară necesită un pic de lucru de pregătire, dar rezultatele vor merita. Puteți servi această supă de unul singur pentru un fel principal consistent; va fi, de asemenea, un mare plus la următoarea cină cu prietenii. Este, de asemenea, o rețetă economică, deoarece puteți folosi pur și simplu resturile de la friptura de ieri. Dacă îți plac lucrurile puțin picante, atunci ești sigur că îți va plăcea să folosești ardei iute în această rețetă!