Supă de fasole neagră cu rețetă de porc mărunțită MyRecipes
2 - Nu mi-a plăcut
5 2 stele valori:
3 3 stele valori:
3 Valori de 4 stele:
4 Valori de 5 stele:
Această versiune mai plină de inimă a supei de fasole neagră primește proteine adăugate prin adăugarea de carne de porc mărunțită.
Ingrediente
1 kilogram de fasole neagră uscată, clătită și culeasă
2 cotlete de porc tăiate în centru (aproximativ 1 1/4 lb.)
2 felii de slănină, tocate
1 ceapă, tocată mărunt
2 catei de usturoi, tocati marunt
1 lingură de ardei iute conservate în adobo plus 1 lingură. sos adobo
1 linguriță de chimen măcinat
1,5 lingurițe sare
Nutriție
grăsimi saturate 2g
Cum să o faci
Combinați 6 căni de apă, fasole, cotlet de porc, slănină, ceapă, usturoi, ardei iute, adobo, chimen și sare în aragaz lent. Gatiti-l la un nivel scazut pana cand fasolea este frageda si cotletele de porc se destrameaza, timp de 4-6 ore.
Scoateți și aruncați slănina. Tăiați carnea de porc de pe oase. Aruncați oasele și tăiați carnea. Adăugați carne înapoi la aragazul lent cu fasole. Condimentați cu sare suplimentară și serviți.
Popular în rețete
Toate subiectele din rețete
Recenzii (17)
Ne pare rău, dar acest lucru a lipsit doar în toate aspectele. Am urmat rețeta până la un „T”. Pur și simplu nu avea nicio aromă. Dezamăgitor. Aceasta este prima mea recenzie negativă și am găsit multe rețete grozave pe acest site.
Am citit recenzii înainte de a face atât de fierte pe mare și fasolea gătită foarte bine. Am adăugat un sfert de cană de oțet de vin roșu, odată ce supa a fost gătită și mi-a plăcut adăugarea, dar familiei mele îi place foarte mult oțetul. Am folosit bulion de pui în loc de apă, așa că am tăiat sarea. Cred că ar fi bine servit peste orez brun sau resturi scurse și utilizate ca umplutură pentru tortilla de făină. DA!
„Scoateți și aruncați slănina”. Încearcă cineva să fie amuzant? Nu, păstrez slănina în a mea. Am servit acest lucru peste orez și l-am acoperit cu brânză cheddar, smântână și coriandru. Dacă aș fi avut bulion de pui la îndemână, l-aș fi folosit pentru o parte din apă. Aș considera, de asemenea, niște bere în locul uneia din apă. Fasolea nu a fost gătită după 4 ore, așa că am mers încă 2 pe „mare”. Carnea de porc era fragedă și foarte gustoasă.
Mi-a plăcut! Am luat recomandarea pentru gătit pe High timp de 5 + ore în loc de low și am adăugat 4 porcuri de porc dezosate. Data viitoare aș putea încerca să folosesc bulionul de pui în loc de apă ... doar pentru a vedea diferența. Așa cum este. gătit sus. a fost minunat. Am pus orez în fundul bolului și am servit supa peste el. tuturor le-a plăcut.