Supă de conopidă cu rețetă Gouda afumată Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

3 Valori de 4 stele:

6 3 stele valori:

1 2 stele valori:

4 Valori de 1 stea:

Această rețetă sănătoasă de supă de conopidă își obține aroma excelentă din două ingrediente afumate - boia și Gouda. O porție consistentă de crutoane crocante îl face să se umple.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Aruncați pâinea într-un castron cu 2 lingurițe de ulei, 1/4 linguriță de piper, 1/2 linguriță de cimbru și pudră de usturoi. Se întinde pe o foaie de copt. Coaceți, amestecând o dată, până când este crocant, timp de 14 până la 18 minute.

Între timp, încălziți cele 2 lingurițe de ulei rămase într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapă și sare, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa este foarte moale și abia începe să se rumenească, timp de 7 până la 9 minute. Se presară cu boia, 1/2 linguriță rămasă de piper alb și 1 lingură de cimbru; fierbeți, amestecând, până când este parfumat, de la 30 de secunde la 1 minut. Adăugați vin, creșteți căldura la mare și aduceți la fierbere, răzuind orice bucăți rumenite.