Supă de Ceapă-Varză

De Nifty Rețetă

supă

Să gătim o supă gustoasă de ceapă în bulionul de pui adăugând varză albă. În primul rând, a fost considerat un fel de mâncare pentru cei săraci datorită ingredientelor sale simple și destul de ieftine. Dar, după un timp, datorită gustului și a aromei incredibile, supa de ceapă a fost servită unei familii regale. Într-adevăr, o astfel de supă este o adevărată delicatese regală și fiecare gospodină trebuie să o poată găti.

Betisoare de pui 1buc

Ulei de floarea soarelui 4 linguri

Făină de grâu integral 3 lingurițe

Pătrunjel -pentru gust

Ardei negru 0,25tsp

1. Spălați toba de pui, puneți-o într-o cratiță și turnați-o peste doi litri de apă rece. Așezați cratița la foc. Înainte de fierbere, scoateți spuma de pe bulion cu o lingură cu fante. Continuați să fierbeți carnea o jumătate de oră și apoi scoateți-o din cratiță.