Solar Foods strânge o sumă suplimentară de 15 milioane EUR, închide runda din seria A

Solar Foods, o companie de proteine aeriene cu sediul în Finlanda, a anunțat săptămâna aceasta că și-a încheiat runda din seria A cu 15 milioane de euro (
17,8 milioane dolari USD) în noi finanțări. Investiția a fost condusă de Fazar Group, cu participarea Bridford Investments Limited, Agronomics Limited, Lifeline Ventures și CPT Capital. Acesta aduce întreaga rundă din seria A la 18,5 milioane EUR, iar finanțarea totală a Solar Foods la 24,9 milioane USD (USD).
Compania spune că această nouă rundă de finanțare îi va permite să meargă mai departe cu comercializarea Solein, proteina sa comestibilă fabricată din aer și electricitate. Cunoscută și în limba populară a tehnologiei alimentare sub numele de „proteine din aer”, această abordare implică captarea dioxidului de carbon din aer și combinarea acestuia cu bacterii pentru a forma proteine unicelulare.
Solar Foods intenționează să producă din aceste proteine propriile produse alimentare destinate consumatorilor și construiește o nouă unitate de producție pentru a face acest lucru. Noile fonduri vor fi destinate transformării acelei facilități, despre care Solar spune că este în stadiul de autorizare, o realitate. Conform comunicatului de presă din această săptămână, această facilitate viitoare este „concepută pentru a include Solein Experience Hub și un viitor bar pentru produse alimentare pentru a oferi cetățenilor un nivel cu totul nou de transparență în producția de alimente”.