Supă cremă de linte cu Crutoane de grâu Rețetă Co op, bine ați venit la masă

Informații despre rețetă

Ciorba de linte este întotdeauna reconfortantă și substanțială, iar atunci când o faceți în piure, pare cu atât mai mult. Morcovii, cartofii și țelina se topesc într-o supă groasă, aromată, perfectă cu o topping crocant de crutoane crocante. Această rețetă face crutoane suplimentare, veți avea aproximativ 2 căni rămase de utilizat în salate, pe alte supe și pe caserole.

supă

Ingrediente

  • 1 cană de linte, clătită
  • 4 cani de apa
  • 1 ceapa medie, tocata
  • 1 morcov mediu, tocat
  • 2 coaste de țelină, tocate
  • 1 cartof mediu, tocat
  • 3 căței de usturoi, tocați
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 2 linguri de muștar dijon
  • 4 crenguțe de busuioc proaspăt, pentru garnitură

Crutoane

  • 5 căni cuburi de pâine integrală rustică din grâu
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • 1/2 linguriță de cimbru
  • 1/2 linguriță sare
  • piper negru crăpat