Supă bogată în calorii și bogată în proteine Profitând la maximum de fiecare mușcătură
Bolile grave și tratamentul pot provoca pierderea poftei de mâncare și pierderea neintenționată în greutate, ceea ce poate fi supărător pentru noi și pentru cei dragi. De asemenea, poate duce la malnutriție, în care nu luăm suficienți nutrienți pentru a satisface cerințele organismului. Acest lucru poate avea un impact grav, ducând la o sănătate mai slabă și la internarea în spital, în special pentru persoanele în vârstă.
Utilizarea la maximum a fiecărei mușcături este o carte de bucate cu rețete bogate în calorii și bogate în proteine, care vizează tratarea pierderii greutății neintenționate. Dezvoltate de dieteticieni de la University College Cork și HSE, aceste rețete clasice sunt îmbogățite cu ingrediente precum lapte plin de grăsimi, smântână dublă și nuci pentru un plus de energie și proteine.
Utilizarea acestor ingrediente poate părea să contrazică sfaturile obișnuite privind alimentația sănătoasă, dar în momentele de boală, hrănirea organismului și menținerea unei greutăți sănătoase este o prioritate.
Destinat persoanelor care sunt subnutriți, cartea de bucate trebuie utilizată sub îndrumarea unui profesionist din domeniul sănătății.
Prima săptămână - Supe
Supele de casă sunt de ajutor dacă sunteți bolnav sau vă recuperați de boală. Ușor de preparat, sunt ideale dacă o farfurie plină cu alimente este descurajantă și sunt mai ușor de luat dacă aveți o gură dureroasă. Congelați supa de casă pentru a fi folosită în zilele în care sunteți obosit și nu aveți chef să gătiți.