Supa alfabet! B este pentru complexul de vitamine B Castelul Jill
B este pentru celulele corpului, unde trăiește și funcționează această familie de 8 vitamine. Îi ajută pe copii să proceseze și să utilizeze alimentele pe care le consumă, ceea ce la rândul lor îi ajută să crească și să se dezvolte. Vitaminele B vă ajută, de asemenea, să vă protejați copilul de infecții și alte probleme de sănătate, în timp ce îndepliniți unele dintre cele mai elementare funcții ale celulelor din corp. Aceste vitamine solubile în apă sunt denumite complex B, deoarece se găsesc în alimente similare și se credea inițial că sunt o singură vitamină. Datorită cercetărilor și descoperirilor științifice, astăzi știm că fiecare vitamină B are un loc de muncă distinct în corpul copilului dumneavoastră.
Iată 1-2-3 (și pseudonimele) dintre toate B-urile:
Vitamina B1 (tiamina):
- Ajută organismul să producă energie din carbohidrați.
- Deficiența este rară datorită fortificării alimentelor și prezenței pe scară largă în alimente.
- Surse: carne de porc, fructe de mare, ficat și alte organe, cartofi, fasole, mazăre verde și cereale integrale și îmbogățite.
Vitamina B2 (riboflavină):
- Ajută celulele să producă energie; transformă triptofanul (un aminoacid găsit în alimente) în niacină (o altă vitamină B).
- Distruși de lumina UV, deci evitați produsele din recipiente clare.
- Surse: produse lactate, ouă, carne, pui, somon, carne de organe, cereale integrale și îmbogățite, legume verzi cu frunze, nuci.
Vitamina B3 (niacina):
- Ajută corpul să producă energie din grăsimi și zaharuri; construiește pielea sănătoasă, sistemul nervos și digestiv.
- Surse: alimente bogate în proteine și cereale îmbogățite.
Vitamina B5 (acid pantotenic):