Sunt burgerii gourmet cu adevărat sănătoși Nu pariați pe asta

Megan Johnston

Chifle artizanale, ouă de crescătorie liberă și fără aditivi „urâți” - cu toate aceste ingrediente fanteziste, burgerii gourmet trebuie să fie sănătoși, corect?

Ei bine, nu neapărat. Noi cercetări din Choice au descoperit că hamburgerii fast-food tind să fie grei pentru grăsimi, sare și zahăr, indiferent dacă pretind că sunt „sănătoși” sau nu.

Deci, cu excepția cazului în care trebuie să evitați glutenul, lactatele sau anumite tipuri de carbohidrați, poate exista un motiv bun pentru a vă pune întrebarea dacă acel burger gourmet este într-adevăr cea mai bună opțiune pentru corpul dumneavoastră.

gourmet
Big Mac-urile de diferite dimensiuni au fost un succes pentru clienți. Foto: Paul Jeffers

Ancheta a analizat grăsimea, sarea și energia a 40 de burgeri din lanțurile de tip boutique Grill'd și Burger Edge împotriva a cinci burgeri de la McDonald's și Hungry Jack's.

Mai mult de trei sferturi aveau mai multă energie decât un McDonald's Big Mac (2180kJ), inclusiv șapte din cele 10 opțiuni vegetariene.